自古以来,关于茶道和茶禅的文章就太多了。茶长期以来被认为是神秘莫测的道禅流中的“仙女”。尤其是在那些认为他们已经发现茶的三昧味道的人的眼中,喝茶并不适合普通人,而且条件极其恶劣。
在中国,三伏天喝茶的味道和吃饭一样,否则就没有“饭后”的说法。喝茶既重要又普遍。茶的味道不仅仅是学者们可以评论的专利。喝茶的人,无论年龄、贫富,都有权发表理论上的评论。然而,自古以来,关于茶道和禅的文章就太多了。茶长期以来被认为是道禅神秘莫测的流动中的“仙女”。尤其是在那些认为自己已经发现茶的三摩地味道的人的眼里,喝茶不适合普通人,而且条件极其恶劣。
要想先喝到好茶,必须先在清明节前后采摘。世界上有多少人能喝这么好的茶?但是如果你连这个都做不到,你就不喝茶了。如果你坚持这样做,它只是一种商品。第二是水,水是深谷和清澈的泉水。哪里能找到这么好的水?可能只有寺庙里的和尚在“我怎么知道,穿过这些云?”祝你吃得愉快。第二是茶具,最起码也得宣窑瓷器瓯。此外,喝茶的环境是,正如唐智所说,“茶应该在瓦盖纸窗下饮用,有清澈的春天绿茶和简单优雅的陶瓷茶具。如果你和两三个人一起喝酒,你会有半天的空闲时间,这相当于十年的尘梦。“当然,和别人喝酒也很重要。两三个人有着相同的目标。他们是有闲心的闲人。另外,喝茶时,不能吃零食,否则茶会变成漱口水和清肠汤。最后是饮酒方法。你不能像牛一样喝酒,否则就没有禅的兴趣。如果普通人喝茶并遵循这个程序,我不认为每个人都想再喝茶了。此外,谁能为现代人做到这一点?即使有人很难做到这一点,茶仍然是假的,没有初衷。
当然,茶的味道注重清闲,就像所有谈论茶的人都说的“清雅”的茶味,但是清闲并不像他们强调的那么多。清,素意也,茶不淡失香,清;水是清澈的,茶没有异味是清澈的。通俗平淡,淡淡的味道,然后清晰;平静的心态、随意的举止和自由的言论是解决问题的最好方法。世界上的烦恼和生活中的艰辛和快乐就像一杯茶,有3000句闲话,一种安逸和幸福的感觉逐渐在我心底滋长。当我喝茶的时候,我可以畅所欲言,做白日梦,我可以尽情发挥我的思想。依我拙见,这是茶休闲的方式。为了在三伏天解渴,喝牛肉怎么样?天气冷的时候,手里拿着一杯茶仔细品尝也是合适的。即使是普通人的家里,有大碗粗茶,也不得不盲目喝茶。北方人非常喜欢花茶,从不失去清新和通风的感觉。在我看来,所有这些都是茶的真正味道,因为喝茶的初衷是“从繁忙的工作中抽出时间,享受痛苦”。茶外表平和,内部平和。喝茶的人在喝的时候有这个意图,这可以被描述为茶的味道。
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