“盖碗君”的前世今生

士兵需要掌握自己的武器才能参战。当然，喝茶的人需要知道茶具才能沏茶。今天，边肖向你介绍了茶具中的一个重要角色，即“造碗”君主——，这样你就可以详细了解它过去的生活。

1.根据传说，碗是由我们的特使西川的女儿崔宁在唐代德宗建中期在成都发明的。崔宁和他的女儿都非常喜欢喝茶。当时，杯子很热，没有衬底。所以崔宁的女儿发明了一个木制盘子来盛杯子。但是杯子很容易滑落，她试图用蜡环住木板的中心来固定杯子。这是最早的茶船。

2。发展

基于她的兴趣，她后来用一个漆环代替了蜡环。人们非常称赞她。后来，环底变得越来越新颖，形状也越来越多样。一种独特的茶船文化，又称盖万茶文化，诞生于四川成都。

3。道德

有盖碗也被称为“三才碗”和“三才杯”。顾名思义，这是一套顶部有盖子、底部有支架、中间有碗的韩式茶具。覆盖天空，支撑地面，为碗中的人们服务，意味着天地之间的和谐。用杯盖喝茶时，杯盖、杯体和杯托不应分开使用，否则既不礼貌也不美观。

4。材料

根据不同的原料，它们可以大致分为三类:白瓷盖碗、汝窑盖碗和青花瓷盖碗。白瓷盖碗最便宜，像小辫子一样的屌丝很受欢迎。汝窑覆盖的碗更适合土豪，也是老板们的好选择。虽然盖碗的结构很简单，但它需要很高的工作量。因为碗需要做得非常合身，并且手绘得非常漂亮，所以做起来相对比较困难。

5。早期，人们使用“盖碗”，即酿造和饮用相结合。在清代，用盖碗喝茶最受欢迎。后来，盖碗被用作茶壶，因为它更容易观察汤的颜色和浓度，而且比茶壶更容易清洗。因此，盖碗演变成了一种酿造器，杯和杯成为了另一种茶具组合形式。

6，优势

用有盖碗泡茶的最大优势在于它适合制作任何种类的茶，不同于只适合制作绿茶的杯子，其他茶不适合，紫色陶罐也不适合制作绿茶。

7。名人

记住，鲁迅曾经在他的文章《喝茶》中写道:“要喝好茶，需要建一个碗。所以他盖住了碗。果不其然，浸泡后，颜色清晰但味道甜美，香味轻微但苦味小。这的确是一种好茶。”显然，就连鲁迅也喜欢用盖碗泡茶。

因此，无论是从品茶还是保健的角度来看，建碗都是一个不错的选择。