名茶传说|冻顶乌龙的传说

名茶传说|冻顶乌龙的传说

冷冻顶乌龙茶,俗称冷冻顶茶,是台湾最著名的茶叶之一。它是台湾最著名的山乌龙茶,被誉为“茶中的圣品”。

冷冻顶乌龙茶汤清新宜人,有蜂蜜绿和金黄色,清新淡雅的茶香和淡雅的香气。它在日本、中国和东南亚享有很高的声誉。冰顶山是台湾凤凰山的一个分支,海拔700多米,月平均气温约20℃。因此,冰冻乌龙茶实际上并不是由寒冷和冰冻的气候造成的。为什么叫“冰冻陀螺”?据说,因为这座山多雾多雨,而且陡峭的路很难走,所以上山的人必须绷紧他们的脚趾。台湾的俗语是“冻脚趾”上山,这是“冻顶山”名称的由来,茶也以山而闻名。冰红茶产量有限,尤其珍贵。

传说一百多年前,在台湾省南投县泸沽镇,住着一个勤奋好学的年轻人,名叫林凤池。他知识渊博,健康强壮,非常热爱祖国。我不记得哪一年,当他听说福建省要举行科举考试时,他想试一试,但是他的家庭很穷,没有钱去旅游。人们喜欢林凤池的正直、知识、雄心和抱负。当他们得知他想在福建参加考试时,他们相遇并跑向他说:“凤池,你想参加考试是件好事!去吧,如果有困难,每个人都会帮助你。别担心,快准备好!”说完后,每个人都慷慨解囊,为林凤池募集了足够的钱。林非常感激,第三天他向村民们致敬,然后出发了。当他们离开的时候,村民们去海边为他们送行,并一再告诉他们,“祝你旅途愉快,路上更加小心。不管你考试怎么样,你都必须回来!别忘了你的家乡和家人,我们期待着你的归来!”林凤池感动得热泪盈眶,暗暗下定决心为村民赢得荣誉。

很快,林凤池果然成了第一,考上了科举,并在县衙上任。一天,林凤池决定回台湾探亲。回到台湾之前,他邀请他的同事去武夷山参观。当我上山的时候,我看到了“武夷风景是世界上独一无二的,数以千计的山峰和雕塑都是美丽的风景”。山上的岩石里生长着许多茶树。我还听说树上的嫩叶被制成香醇的皂龙茶。长期使用具有明目、提神、利尿、去油、健胃、强身健体的作用。我想带一些回台湾。所以我从当地茶农那里买了36株茶苗,小心翼翼地用土包好,带到台湾南投县。村民们欣喜若狂地看到凤池的御用衣服回到了他们的家乡。看到他从福建祖先那里带来乌龙茶幼苗,他们特别兴奋。他们挑选了几个有经验的老农民,在附近最高的冰冻山顶上精心种植了36株茶苗,并指派了专门人员对其进行精心管理。此外,台湾气候温和,茶苗生机勃勃,正在发芽。非常可爱。然后,人们采摘芽叶,按照林凤池介绍的方法加工成乌龙茶。奇怪的是,这种茶是在山上沏的,在山脚下闻起来很香。它尝起来美味、醇厚、香甜,还有一种奇怪的味道。它已经成为乌龙茶的领导者,具有独特的魅力。这就是今天台湾“冻顶乌龙茶”的起源。

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