以孔孟为代表的儒家思想,在大力提倡“仁”即爱人的忠诚与宽恕的同时,强调“仁”的实施应受“礼”的规范,提倡德治与教化,反对暴政和任意惩罚与杀戮。还有一种“不要丧偶而要遭受不平等,不要遭受贫困而要遭受焦虑”的治理理念。这些思想形成了以中庸为核心的儒家思想文化体系,形成了影响人类文化几千年的东方文化圈。今天,中国、中国、日本、韩国和东南亚国家都从儒家思想中寻求真理。中国茶道在许多方面也体现了儒家的中庸、善良、礼貌、节俭和屈服精神。它还体现了修身养性、家庭和谐、治国安邦的伟大哲学。
与浩瀚的宇宙和神奇的空间相比人类赖以生存的空间太小了。随着世界人口的增长和工业技术的进步,人与自然之间不断产生矛盾和冲突。东方人在寻求解决人与人之间的矛盾和冲突时,遵循儒家中庸、冷静、理性、和平、相互沟通、相互理解的原则。在解决人与人之间的矛盾时,它强调“人与自然的和谐”和“五行的协调”。这些儒家思想充分体现在中国的茶俗中。历史上,四川茶馆具有调解纠纷的重要功能。在旧中国,人与人之间存在差异,法律制度不完善,调解通常通过当地享有盛誉的族长、士绅和德高望重的知识分子进行,他们在四川接受“茶”。调解的地点在茶馆里。更多的是,通过他们自己的陈述、争论和最后的失败者支付茶钱,如果输赢没有区别,每人支付一半茶钱。这种“喝茶和推理”的习俗继续在全国得到解决。
机械唯物主义认为水和火是不相容的。然而,《周易》被儒家推到了五经之巅,他认为水与火的完全背离是“无济于事”的卦。水火交融是成功的条件,叫做“吉吉”卦。根据这一理论,茶圣陆羽创造了八卦茶制作风炉,用《易经》年的三个八卦图:侃、理、训来说明茶叶制作中蕴含的自然和谐的原则。因为“侃”在流言中是水,荀在流言中代表风,李在流言中代表火。风炉的三条腿之间有三个空位,炉内有三个正方形,上面有一本书“斋”(火鸟),描绘的是“礼”卦。一本叫《侃》的书画了侃的示意图。另一本书《风兽》给了荀卦。总的意思是风可以生火,火可以烧水,并写在炉子的底部,“帽子的顶部和窗帘的底部是从中间分开的,身体是消除所有疾病的所有五行。”中国茶道充分体现了儒家思想。
此外,儒家思想认为世界和人类与情感和理性群体和谐相处。“身与功能相同”,“身不高于用”,“道在日常生活和工商业的培养中”。在大自然无休止的运动中,人们有艰辛和幸福。一切都随自然的流动,他们真诚地对待生活,不需要超越时间和空间去追求灵魂的不朽。”转身诚实是一种极大的快乐。”也就是说,按照自然,按照自然,贫穷和灵性,你可以在日常生活中获得幸福,达到生活的极端。中国茶文化中清新、自然、哲学、热情和宽容的精神是儒家思想最生动、最全面、最客观和最实际的表达。
历代名作《唐璐通《走笔谢孟谏议寄新茶》》中有几个词最能代表儒家对茶的诠释。
一碗喉咙被亲吻弄湿,两碗破碎而孤独。
三碗搜遍了我的心,但只有5000卷字。
四碗头发带着淡淡的汗水,我一辈子都感觉不舒服,而且我一直在呕吐
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