虫茶（也叫虫屎茶）的特色和种类

蠕虫茶在我国有着悠久的生产和饮用历史。它是湘桂黔山区特有的林业昆虫产品。深受东南亚、港澳华侨的青睐，已成为我国出口特种茶的著名品牌。虫茶是一种特殊的饮料，由昆虫吃了叶子后排出的虫子粪便酿造而成。口感清香凉爽，回味宜人，润喉有益内脏。它具有良好的口感和保健功能。这是国内外著名的特色饮茶。

明代有“李时珍《本草纲目》茶蛀虫，这个茶笼里的蛀虫也用来收集粪便”和“蛀虫的主要功能是清除耳朵里的汁液”。清朝《城步县乡土志》年第5卷中有“茶粗糙邪恶，但它已经在一个旧笼子里关了一两年或几年，茶变成了虫子，其余的叫做“虫茶”。

在湖南城步苗族自治县，人们吃昆虫茶已经有一千多年了。有句谚语说，清朝甘龙统治时期，南方城市湘西的苗族因为不满封建统治而奋起反抗，政府派兵镇压，把苗族赶进山中。因此，苗族人只能依靠采摘野菜和茶叶来充饥。出乎意料的是，今年野生蔬菜死于干旱，所有的茶叶都被山虫吃掉了，只留下到处都是虫粪残留物。饥饿的苗族人把这种虫屎残渣挤出来冲饮，发现它的味道还不错。因此，将来他们会“改变路线”，简单地喝这种所谓的“茶”，称之为“虫茶”。后来，长安官员得知，为了讨好皇帝，他们命令当地人制作大型昆虫茶，用树皮和0.25公斤红纸制作精致美观的包装盒。作为珍宝，虫茶每年都被送到朝廷，成为“贡茶”。虫茶在当地被广泛食用，村民们健康长寿，身体强壮。

虫茶主要产于贵州、湖南、广西以及四川和云南部分地区。

主要产地是湖南桂桂。这里的虫茶有着悠久的传统、悠久的历史和很高的市场份额。有贡虫茶和出口虫茶。该地区有10多种昆虫茶叶和7-8种昆虫，包括老茶树和新茶树。由于这些地区都居住着少数民族，许多树叶没有标准的中文名称。所以有很多不具体的介绍在网上流传。

首先，湖南虫茶。自从中央电视台在2009年夏天访问湖南城步以来，城步虫茶的名气大大提高了。这是世界上最好的昆虫茶的发源地。这是贡茶的产地。它也是目前唯一有史料和科研记录的昆虫茶。价格通常是几万英镑，市场很少。

湖南其他地区的虫茶在原料和来源上都不同于城步虫茶。此外，昆虫茶生产茶叶的原料与全国各地昆虫茶生产的原料不同，缺乏可比性。

除了广西桂林。由于桂林的地理位置便利，许多桂林虫茶已经销往广东很长时间了。因为桂林是一个旅游城市，许多游客愿意带一些虫茶作为纪念品，桂林虫茶一直享有很好的市场。桂林风景优美。我在这里的几个假地方建立了昆虫茶园。

广西产量大，虫茶品种少。收集的叶子与其他地区的略有不同。价格适中，质量也适中。昆虫茶有很好的市场。此外，由于桂林和广西有喝凉茶的习惯，虫茶有很高的知名度和成熟的市场。中央电视台曾经拍摄了一个以广西凉茶配方为基础的凉茶介绍节目，展示了广西虫茶在全国的影响力。

最后，贵州虫草茶，贵州也是虫草茶的重要产地。首先，赤水:这是生产虫茶的最好地方之一。这个地区的虫茶感觉很贵。价格以克为单位计算。四东沟的虫茶产量极低。当地也有喝虫茶的习惯。即使价格很高，也没有足够的自产茶叶，所以很少销往国外。市场上的赤水虫茶都是来自周边地区。这是因为产量低，市场稀缺。即使在稀有产地，它仍然不是市场的主流。

黔东南苗山东村:这是一个传统的优质生产区。晚清时期出口东南亚的虫茶产于该地区。价格适中，质量好。在虫茶市场认可度不错。然而，宣传是不够的，许多昆虫茶是从其他省份出售的。这片土地出产的昆虫茶很高

总之:以上三个地方海拔不同，色泽不同，价格不同，广西的虫茶叶与贵州和湖南不同。