搜索：安化黑茶

最近，一句“让不喝的想喝，让年轻人爱喝”在湖南茶圈刷了屏。这并非某个新式茶饮品牌的营销口号，而是来自益阳安化——那片孕育了千年黑茶的土地，掷地有声的自我变革宣言。安化黑茶，这个曾沿…

前些日子去武汉出差，在江汉路附近一家新式茶馆歇脚。菜单上几款“湘派调饮”颇为打眼，点了一杯“橘颂”，入口是熟普的醇厚底子，却有柑橘清甜萦绕，尾调还有一丝菌香。问了茶艺师才知道，这茶…

车行至安化山间，七月的茶园远不如清明时节那般游人如织。采茶人的竹篓里，叶片阔大，颜色墨绿，与春茶的嫩绿纤细判若云泥。当地人管这叫“老茶”，在传统观念里，夏茶因滋味略苦、香气淡薄，向…

在近年来茶业大发展，各大茶类轮番登场，不断刷新我们味觉与认知的今天，有一个茶叶品类目前还处于尚未发力、低调得甚至有点“神秘”的阶段。   在专业品饮圈、老茶圈，一些老茶鬼可能对它口…

说到美国西北部这座雨城西雅图，更多人熟知是两部各自名为《西雅图不眠夜》和《北京遇上西雅图》的电影，以及人尽皆知的星巴克。   其实，在历史原因和现代人文发展的情况下，西雅…

近日，吴晓波频道与竹叶青联合发布了一则“新中产饮茶消费洞察”的报告。报告通过对近两千名国内新中产的调查取样分析后，对新中产的饮茶消费特点与趋势进行了结果呈现。   在仔细…

在茶奥网后台，我们常常会收到读者各种各样关于茶的问题。其中一些问题的提出，让我们深刻地意识到，茶叶知识和茶文化的普及，还尚待包括茶奥网在内的所有茶界同仁持续不懈的科普与传播。 &n…

春节将至，佳节的到来也成功唤起了吃货们的食欲。而说起吃货，就想起历史上最逗的吃货名人——苏东坡。这位惊才绝绝的大才子，因一生官路曲折，踏遍了大江南北，也让他一路走来尝尽了各地美食与…

在过去的时间里，我们曾陆续梳理了一些有关六堡茶的知识体系。（直接拉至文章末尾，可阅读有关六堡茶的文章合集。） 不过即便很多开始喝起六堡茶的茶友，依然会有各种疑问，今天，我们搜集了一…