茶业新闻
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选择困难症患者的疑惑:茶叶杀青为什么有这么多种方式?
常常看到茶叶里的各种“青”,比如“茶青”、“烘青”、“晒青”等等,那么多“青”让人眼花缭乱,作为茶的专有名词,断章取义地解释起来常常让人啼笑皆非。 茶奥网编辑曾经在后台问过很多喝茶…
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微观世界:茶叶上盛开的花
说起来很惭愧,让你们笑笑也无妨。第一回买了黑砖撬开准备喝,然后发现那片密密麻麻的黄点,震惊过后是悲痛欲绝:居然是发霉的!这块砖不便宜啊!赶紧拍照问朋友还有救么,然后就接到电话被斥责…
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融入年轻人的“弹幕”法则
弹(dan)幕,还是弹(tan)幕?很多人都以为是后者,因为字幕君它是从屏幕里弹出来的啊!那你就错了……弹幕原意是指游戏中密集飘过如幕布般的子弹,所以它准确的读法应该是(dan)。…
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茶圈名媛生活指南
编者按: 这是一篇来自于读者的投稿,其中观点不乏偏颇之处,甚至有语不惊人死不 休故作哗众取宠的嫌疑。 在是否刊登这点上,茶奥网(cha-ao.com)内部发生了一次很激烈的争论,结…
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10分钟读懂熟普香气层次要领!你只会用’陈香’做评语的历史就此翻篇
这是小明一天之内审评的第三款普洱熟茶。与前两款不同的是,这一款熟茶在香气描述上,并没有出现之前惯有的“陈香”一词,而是由“米香、甜香、果香”为主导。眼下,小明已经冲泡至第六水,她继…
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我被鄙视过,也鄙视过别人,这是一个个茶人百态的故事
在歪果仁眼中,中国人过河全靠“漂”,见墙就会“飞”, 在全国人民眼中,新疆人就一定会扭脖子说“亚克西”, 在南方人眼中,北方人的饭碗是他们家的汤盆, 在普通人眼中,茶人差点就是从古…
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明知是坑,为什么我还是要入茶坑
对于我们来说,茶叶市场选购相当“博(keng)大(duo)精(shui)深(shen)”,这已经是大家普遍的共识了。 每个入茶坑的人,都会亲历“围城”式的困境,做“入茶坑”城里人,…
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12道关于铁观音的知识问答,答对10题方可跻身“铁观音上流社会”
有人的地方就有江湖,江湖其实也就是一个圈子。之后渐渐地,就有了所谓的“上流社会”。当然,用一种以偏概全的说法也可以大致概括为两个字:土豪。 其实吧,在铁观音中,也有“上流社会”。不…
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即便赌上几十年的茶人修为,你也很难分辨这到底是茶还是饮料!
作为茶人,你平常会喝茶饮料吗?可能80%的茶人会拒绝,但请先听我讲一个故事。 那是一个夜黑风高的晚上,茶奥网(cha-ao.com)编辑意外购得一瓶大红袍茶饮料,玩性大发的编辑悄悄…
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夏季白茶冲泡全器具教学,让你随时冲泡一杯解暑茶饮
夏天即将迎来夏天该有的样子,大量的补水也将成为刚需。 那么有没有一款适合在夏天喝的茶呢? 茶叶内含物丰富,多喝茶,除了可以给身体大量补充水分,还能补充人…