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16年研究后,浙大茶学博导屠幼英开讲红茶如何预防心血管疾病!
中年赵宝义的保温杯装上了枸杞。中年危机,中年养生,一时间,热度高涨。 此次关于红茶在心血管疾病预防方面的调研,是在浙江大学茶学系博士生导师屠幼英老师看病诊疗的间隙中,分两个时段…
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治百病/古董茶/有艳遇?让骗子们颤抖的史上最全茶圈骗术大揭秘
目前来说,任何行业都无法彻底规避骗局,茶行业亦如此,以次充好、以假乱真的事例不在少数,甚至有新晋茶友发出“一入茶门深似海,从此良知是路人”的感叹。 其实,大多骗局的故事桥段和套…
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武夷岩茶中那些多不胜数的品种名到底啥意思?我们来给你翻译翻译
武夷岩茶,是一个很难懂却又很好玩的茶类。 它的生长环境特殊,它的技艺繁杂,它的品种丰富。然而除了这些之外,岩茶还有一个值得关注的点,可谓“花枝招展”,那就是多到让人眼花缭乱的品…
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茶亭/石磨/锦鲤池/茶博会…这里是被茶文化彻底征服的美国西雅图!
说到美国西北部这座雨城西雅图,更多人熟知是两部各自名为《西雅图不眠夜》和《北京遇上西雅图》的电影,以及人尽皆知的星巴克。 其实,在历史原因和现代人文发展的情况下,西雅…
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中日影视剧里对茶文化的表达,究竟有什么不同?
今年的北影节上,一部作为开幕片的电影异常火爆,成为今年最快售罄的影片之一。 《日日是好日》被评为“2019年度十佳日本电影”,荣获第42届日本电影学院奖、 第61届日…
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中日影视剧里对茶文化的表达,究竟有什么不同?
2019年的北影节上,一部作为开幕片的电影异常火爆,成为当年最快售罄的影片之一。 《日日是好日》被评为“2019年度十佳日本电影”,荣获第42届日本电影学院奖、 第61届日本电影蓝…
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一文详解茶文化与茶道的关系
中国自古以来饮茶之风盛行,并形成了中国的茶文化。当我们踏入关于茶的世界的时候,茶文化与茶道就成为了我们日常生活的一部分。但是,每当我们提起茶文化与茶道的时候,总感觉两者非常相像,却…
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隔夜茶能喝吗?
“隔夜茶能不能喝?”这在茶圈一直是个有争议的话题。此前,我们也听到过说茶汤放置过夜后,可能会产生致癌物质;也有人说喝了隔夜茶其实反倒是有利于身体健康。真实的情况是什么样的呢?我们一…
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学会在茶席上插花,你就能随时拯救一场品格不高的茶会!
茶席通过有限的空间呈现无限美感,插花会让美感在茶席空间上延伸。不拘泥技巧,不受缚于功利心,遵循精神的追求和纯粹的茶之心,茶席上的插花才可能是真正的精神之花。带着想把茶席上插花布置得…
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白毫银针的功效、口感以及冲泡
白毫银针属于中国六大茶类中的白茶,由于其全为芽头,满披白毫,挺直如针,色白似银,因此得名“白毫银针”。作为白茶等级中最高一级的茶品,白毫银针的功效如何?口感滋味如何?建议常用的冲泡…