神奇下午茶：喝完增强你的记忆力

中国和英国都是以喝茶闻名的国家，但是他们喝什么样的茶和怎么喝有很大的区别。英国下午茶通常在下午4-5点供应，还有一些甜点。营养学家告诉我们，它对补充人体能量有很大的作用。

下午茶包括什么

经典英国下午茶由点心和茶组成。点心通常装在三层银盘里。从下到上，有三明治、英式松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃的顺序通常是从下到上，从咸到甜。据说这是从主菜到正餐甜点的相同顺序。

当然，下午茶中的“茶”主要是红茶。在英国，红茶种类繁多，下午茶的特色茶有大吉岭茶、锡兰茶等。

喝下午茶可以及时补充能量

面对现代社会的高效率和快速发展，上班族午餐通常吃得太少或太匆忙。均衡的下午茶不仅能赶走下午困倦的人，还能帮助恢复体力。

喝下午茶不同于简单地吃零食。零食的卡路里储存在身体里，下午茶和其他晚餐一样，消耗了身体大量的卡路里。它还能帮助人们保持精力直到黄昏，从而使晚餐变得清淡，并形成最完美的饮食习惯。

下午茶也是女性曲线优美的保证。一项英国营养调查显示，长期喜欢下午茶的女性更苗条，因为她们保持着吃得越来越少的饮食习惯。此外，实验证明下午茶还能增强记忆力和恢复力。习惯喝下午茶的人在记忆力和韧性方面的平均得分比其他人高15%-20%。

常喝避免骨质疏松

在下午茶中，“茶”对人体健康的影响不容忽视。

红茶性质温和，香气醇厚。它首先有助于强化骨骼。剑桥大学医学院的研究人员对居住在附近的1256名65-76岁女性进行了饮食和骨密度调查。结果显示茶叶富含类黄酮，可以降低女性骨质疏松的风险。

其次，喝红茶可以预防和治疗流感、心肌梗塞、脑中风和皮肤病。研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用可以预防流感。红富含微量元素钾。冲泡后，70%的钾可以溶解在茶中，可以增强心脏血液循环，减少体内钙的消耗。每天喝5杯红茶的人比不喝红茶的人患中风的风险低69%。此外，红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面优于绿茶。

最后，红茶中含有的单宁酸也有很强的抗老化功能。