茶具准备的讲究有多少，您知道吗？

尺寸为茶的仪器的选择取决于场合、人数和茶叶的尺寸。高品质的茶具能沏出精致而著名的茶，它们相辅相成，让人享受茶的乐趣。例如，著名的绿茶应该使用没有花和颜色的透明玻璃，这不仅适合冲泡绿茶所需的温度，而且可以欣赏绿茶汤颜色和芽叶的变化过程。青茶使用素雅的紫色陶罐。花茶也与茶的质量有关，因为它选择了一杯既能保温又能留香的茶。例如，一般外观的中级绿茶将在瓷壶中冲泡。饮料瓶应干净完整，选择时应注意配色和质地选择，整套茶具应协调一致。

茶具布局合理，实用美观，注重层次感线条变化。摆放茶具的过程应该有序，左右平衡，尽量不被阻碍。如果有任何阴凉处，应该从低到高放置，低的茶具应该放在客人视线的前面。为了表示对客人的尊重，壶嘴不应该面向客人，茶具上的图案应该放在面向客人的位置。

(1)主茶具

1、茶壶

用于泡茶。锅由锅盖、锅体、锅底和环脚组成。盖子上有孔、按钮、座位和其他细节。壶身有一些细节，如嘴、延伸部分(唇壁)、嘴、水流、腹部、肩部、把手(把手、盘子)等。由于壶的把手、盖子、底部和形状的不同，壶有近200种基本形式。

2、茶船

茶壶底部茶具。不仅可以改善外观，还可以防止茶壶烫伤桌面。

①圆盘状(Disklike):船边短，整体像一个盘子，茶壶的形状从侧面朝上充分展示。

②碗状:船沿侧面高耸，茶壶的上半部分从侧面向上看。

③夹层:茶船分为两层，上层有许多排水孔，让冲泡溢出的水流入下层，还有一个出水口，让夹层内的积水很容易倒出。

除了防止茶壶烫伤桌面和将冲泡水溅到桌面上外，茶船有时还用于“暖壶”和“淋壶”储水，观察叶底，盛放茶渣和冲壶水，增加美观。选择时要注意:

(1)形状

碗比圆盘好，三明治比碗好。这是因为碟形茶舟不能储存废水，碗形茶舟可以储存废水，但是壶的下部浸入水中，茶壶的上部和下部的颜色会随着时间的推移而不同。带夹层的茶船可以将废水储存在下层，实现上层茶船的功能，非常有利于茶壶的操作和日常养殖。

(2)茶壶的周长应大于壶体最宽的部分。如果茶壶是碗状的并且有夹层，则其水容量应该至少是茶壶的2倍，但是它不应该太大并且应该与茶壶相协调。

茶壶应与茶壶的造型、色彩和风格保持一致，以达到和谐的效果。

茶壶应与茶壶的造型、色彩和风格保持一致，以达到和谐的效果。

3、公道杯(茶盅、茶海)

4、茶杯

①壶状杯:用茶壶代替。

②无柄杯:省略了杯子的手柄，为了区别于无柄杯，杯子的开口经常被扩大以形成翻边，而不是用手柄提水。

③简易杯:无盖，从杯体中拉出一个简易的倾倒口，有无手柄。

除了茶汤浓度均匀的功能外，最好还有滤渣的功能。

5、闻香杯

6、杯托

1。把杯子翻过来:杯子的嘴变喇叭。

2。开杯(Open Cup):杯口比杯底大，也称为杯状杯。

3。直杯:杯口与杯底大小相同，也称为桶杯。

4。封闭杯(Closing Cup):杯口比杯底小，也叫鼓形杯。

5。把手杯:附有把手的杯子。

6。杯盖:杯子

7、盖置

8、茶碗

9、大茶杯

盖子的功能是保持盖子清洁，防止水滴落到桌子上，所以盖子必须具有集水的功能。支撑盖是一个简单的物体，它只能支撑盖的中心部分。因此，盖子还应该设计成具有集水功能，使得盖子上的水可以集中在中心，然后滴落到简单的物体中进行积聚。高度应该略高于杯子的高度，或者可以使用直筒杯代替。坐垫套可与各种盘子或各种茶盘一起使用。

10、同心杯

泡茶用具或茶汤作为饮用工具。

①圆底:碗底是圆的。

②尖底:碗底是圆锥形的，通常称为茶杯。

11、冲泡盅

饮水器具。它们大多是长桶形，有或没有把手，有或没有盖子。

1、净水器

在大杯子里有一个过滤衬垫来分离茶渣。

2、贮水缸

用于冲泡茶叶的杯子，在杯口留有间隙作为出水口，或者杯盖连接滤网，中心轴可以像活塞一样上下升降，不仅可以使冲泡好的茶汤均匀，还可以将渣滓从茶汤中分离出来。

(2)辅助用品

泡茶和喝茶所需的各种用具，以增加美感和方便操作。

1。桌布:铺在桌面上并挂在周围的装饰品可以由各种纤维织物制成。

2。茶巾:放在个人茶几上或覆盖在卫生洁具、干锅和茶杯等茶具上的织物。通常由棉和丝绸制成。

3。茶盘:放置茶具泡茶的底座。它由竹子、木头、金属、陶瓷、石头等制成。它有规则形状、自然形状、排水形状等。

4。茶巾:用于擦洗茶具的棉布；或者用来擦去泡茶或泡茶时溅出的水滴；支撑水壶底部；从水壶和杯子底部排出残留的水。

5。茶巾托盘:放置茶巾的器具。竹子、木头、金属和珐琅都可以制成。

6。上菜茶盘:用来盛杯子、碗、茶具和食物。它被恭敬地呈现给喝茶的人，看起来干净优雅。

7，茶匙:从茶具中取出干茶的工具，或在饮用添加的茶时用于搅拌，通常与茶莲一起使用。

8。茶莲:在古代，它被称为茶则。这是一个控制茶叶数量的容器。它由竹子、木头、陶器、瓷器、锡等制成。同时，它可用于观察干茶样品和分离茶样品。

9。茶针:一种由竹子和木头制成的工具，伸入喷口以防止茶叶堵塞并使水流顺畅。

10。茶筷子:当制作第一杯茶时，壶嘴处的泡沫被刮掉，这与筷子相似。它也用来去除茶渣和泡茶时搅拌茶汤。

11。渣勺:从泡茶器具中取出茶渣的器具通常与茶针相连，即一端是茶针，另一端是渣勺，由竹子和木头制成。

12。筷子勺管:用于插入筷子、勺子、茶针等的有底管。

13。茶刷:用来刷掉茶莲花上茶尘的器具。

14。计时器:用来计算泡茶时间的工具。它有一个固定的时钟和一个电子秒表。最好是数秒钟。

15。茶盘:由瓷器、竹子、金属等制成的放茶的器具。

16。茶叉:由金属、竹子和木头制成的餐具。

17，餐巾:垫茶具，擦手，擦杯子。

18。消毒柜:用于干燥茶具和消毒灭菌。