传承普洱茶匠心工艺，品读勐海味拼配魅力|首届勐海（国际）普洱茶拼配大赛圆满结束！

扬长避短，扬长避短，平衡高低。

单一的普洱茶纯料，配以调配师的巧思和高超技巧，呈现出浓郁的调配味道，渐进性的香气和稳定的茶茶叶品质，这就是普洱茶调配的魅力所在！

9月29日，备受瞩目的首届勐海(国际)普洱茶赛——专家点评在勐海县民族体育中心隆重举行。

经过三年的筹备工作，本次比赛展现了一场国际性、权威性、专业性标杆比赛的风采，普洱茶专家、茶企、普洱茶爱好者在勐海县人民政府、深圳华菊辰实业有限公司、云南省农业科学院茶叶研究所、勐海县农业局等相关机构的全面监督和精心策划下参与其中。

英雄荟萃，大师对决

第一届勐海(国际)普洱茶赛聚了普洱茶茶厂的茶叶搭配和泡茶技术骨干，打造工艺PK赛。比赛从“感官评价”和“匹配成本”两个维度进行，让参赛者有充分的自由进行比赛，并从各个方面考察匹配组的技能。

9月27日，比赛的第一个重要部分:比赛在勐海茶王节主会场勐海县国家体育中心——成功举行。竞争的中心是“自由竞争”。30名参赛选手逐一精心挑选了竞赛组委会提供的20种茶叶样品。他们根据茶叶样品、口味和香气的不同，通过整合和互补的考虑，选择自己需要的茶叶产品，充分利用自己的优势和劣势。经过科学搭配，他们符合心中的勐海口味。

为了保证比赛更接近实际生产，比赛组委会为混合茶产品制作了统一的煎饼，9月29日，专家评委进行了统一的专业评价。

Big Cafe Helps，Professional Review

第一届勐海(国际)普洱茶比赛邀请业内顶尖专家学者和顶尖普洱茶企业的核心技术骨干组成权威评审团，为比赛的专业性和权威性保驾护航。

评审小组成员:

江永文中国茶叶协会主席，中国农业科学院茶叶研究所副所长

王平生，云南省农业科学院茶叶研究所原所长、研究员

何清源，云南省农业科学院茶叶研究所所长

邵万芳，滇西应用技术大学普洱茶学院名誉院长

吕才， 云南农业大学普洱茶学院院长，教授

陈国义广州88青茶叶有限公司股东及共同发起人

朱成，云南民族茶文化研究会副会长

王俊琴，台北王德川茶业总经理

陈键锋勐海县茶叶技术服务中心主任

陈林波，云南省农业科学院茶叶研究所研究员，牟其亚大邑茶业集团勐海茶业有限公司副主任

穆其亚大邑， 副总经理

张敏雨林古茶馆茶文化交流中心主任

陈刘斌勐海陈升茶业有限公司总经理

罗祥辉勐海七彩云南茶厂厂长

黄亮云南垦区勐海八角亭茶业有限公司总经理

注:以上排名不分先后

此外，还有西双版纳人大常委会副主任、勐海县委书记洪郑国。 深圳茶文化促进会会长、深圳华菊辰实业集团董事长杨文彪亲临现场观察。

洪国正

深圳茶文化促进会主席

杨文标

深圳华聚辰实业集团总裁、西双版纳全国人大常委会副主任、勐海县委书记，严格按照专业竞争标准，本着公平公正的原则，以科学严谨的态度，对茶叶产品进行了全面评价。T

右图:原云南省农业科学院茶叶研究所所长、研究员王平生将配型成本添加到感官评价中，最终为此次勐海(国际)普洱茶配型比赛选择了巧妙的配型师和工匠配型师。具体获奖名单如下:

勾兑是普洱茶生产工艺的核心技术之一。通过创新组合，不仅可以增加普洱茶的层次感、丰富性和多样性，还可以提高普洱茶的性价比，保证茶叶品质的稳定性。

台北王德川王俊琴

陈国义，广州八八井茶叶有限公司的股东和发起人之一

首届勐海(国际)普洱茶比赛的成功举办对普洱茶产业的发展具有重要意义。它不仅开创了普洱茶比赛，而且创造了一个专业和权威的比赛。提高公众对传统普洱茶勾兑技术——的系统认识，打破公众对普洱茶勾兑的误解，提高普洱茶勾兑技术人员的专业素质和技术水平，发扬普洱茶勾兑技术人员在勾兑中谨小慎微的精神，继承普洱茶勾兑技术，促进普洱茶产业健康、更可持续发展。

姜永文，中国茶叶协会主席，中国农业科学院茶叶研究所副所长

邵万芳，滇西应用技术大学普洱茶学院名誉院长

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顶级普洱茶产品不停

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组织者

组织者:

勐海县农业和农村局

组织者:

共同组织者:

勐海县农业和农村局

深圳华菊臣实业有限公司

共同组织者:

深圳茶文化促进会

云南民族茶文化研究会