9个月开600家店，漫雪的茶什么征服餐饮创业者？

在过去两年中，新款茶饮料只是一个小的销售点。它不同于老茶馆和传统奶茶店，是餐饮业的香馒头。2017年，传统茶饮料脱离了“便宜”的标签，转而使用“新茶饮料”。目前，新型茶叶市场规模超过756亿。星巴克、王老吉、京东等主要企业都在跨境投资新型茶叶市场。雪茶花了六年时间才安定下来，2017年完成标准化，迅速开放边境，开辟大规模特许连锁模式，并宣布“到2018年底实现全国1000家店铺经营规模”的目标。注意原始生态和独创性从产品的角度来看，雪茶更注重原生态。与同类产品相比，它有着无与伦比的味道。漫雪茶与华南农业大学天然植物研究基地合作，拥有30多名优秀的研发人员，包括原料研究实验室、普洱茶萃取实验室和配方研发实验室。稳定原材料和建立供应链曼雪品牌的子公司万秀餐饮集团对原有的茶叶供应链设置了壁垒，并与上游原材料进行了投资、收购或签订了长期合作协议。例如，它在台湾投资了55亩高山茶基地，在日本静冈县投资了80亩尤鲁茶叶基地.确保最高质量和稳定的原材料来源。通过各种手段尽可能准确地控制成本，使漫雪茶在同等价格下超越同类茶叶品牌，是漫雪茶的法宝。面对餐饮市场的激烈竞争，多类别产品结构比单一产品结构“钱”多得多。喝茶很热，烘焙行业也挤满了各种各样的产品。雪茶和两者优势的结合，使得“茶叶混合欧陆包”的组合更具竞争力，凸显了组合感，使原有的新鲜茶叶与空气混合成为“粉末混合”的消费共识。雪茶的初衷是让更多的人喝高品质的茶。在白雪覆盖的茶中，他们喜欢呼吸茶和欧洲包。创建团队背景，较强的操作能力漫雪茶属于万秀餐饮集团。万向餐饮是餐饮企业孵化的强大平台，专注于特色餐饮投资和品牌运营管理。拥有20多个餐饮连锁品牌，均配备独立的品牌运营团队。满雪茶的大部分核心创始团队在餐饮业工作了12年以上，他们的经营能力、执行力和默契是毋庸置疑的。除了核心团队，还成立了两个部门来研究消费者。一个是营销部门，专门从事数据分析，从商店销售数据中寻找消费趋势。第二，客户服务部专门从事消费者评价和分析，从不良的消费者评价中寻找消费趋势。收集消费者偏好和消费时间等大数据，依靠大数据经营商店，勾画消费轨迹，制定有针对性的市场策略。更准确地说，在选择新店、研发新产品和产品推广计划方面。成熟的选址模式决定了加盟连锁店的成功。不同于餐饮业传统的思维方式和品牌运作的速度，曼雪团队于2017年初开始拓展其领域。在短短一年时间里，漫雪茶叶连锁店已经开设了200多家店铺。这种速度与曼雪团队强大的执行力密不可分。

Manxue Tea不仅提供普通奶茶、鲜果茶和混合茶，还提供零售用的优质生叶茶。原始的可以呼吸的叶茶装在一个水晶明亮的罐子里。白雪覆盖的团队花了4320个小时寻找世界上最好的茶叶，并选择了高品质的茶叶产地，包括台湾的高山山茶花、印度的大吉岭茶、云南的乌梁山古茶树茶叶、日本静冈县的煎茶和尤鲁茶等。最初的叶茶经历了七个过程。

茶馆的成败具体体现在产品和营销上。此外，不能忽略网站选择。曼雪团队已完成688项市场调查、客户群分析、客流计算等工作。商店的选址有一个成熟的选址模型。位置模型决定特许经营品牌的成功率。因此，满学团队有足够的信心在2018年底实现全国1000家加盟店的经营规模，使满学茶的每一家加盟连锁店都能在竞争激烈的市场中占有一席之地。