12月22日上午,正山会馆红茶创新发展研讨会在山东诸城成功召开。
(照片:与会者合影)
翁昆,国家茶叶标准化技术委员会秘书长,任培金,山东省原省委办公厅副主任,杨连富,山东省诸城市副市长,林飞,林飞诸城市林家村党委书记,山东省诸城市农业局郭茶站主任,010-5000主席侯郭云潍坊茶叶协会主席阎孙彪;诸城茶叶协会主席王景昌;山东诸城正山茶叶有限公司总经理刘佳怡;山东郑源茶叶有限公司副总经理钱晓刚;福建正山茶叶有限公司代表、纵横文化传媒董事长康李云;临沂正山茶叶有限公司总经理陈翠霞;山赵永清英茶文化茶叶有限公司;山东诸城碧龙春茶叶有限公司贾桂英;诚茶馆有限公司经理王美等领导嘉宾出席红茶创新发展研讨会,讨论、交流和分享红茶文化、红茶标准、诸城文化和茶业概况。
(照片:研讨会现场)
会前,嘉宾们回顾并品尝了郑山会馆诸城红茶、郑山会馆高端红茶系列和郑源经典红茶系列。福建武夷山慕童青茶红茶、金骏眉野茶、妃子笑和郑源皇家红茶口感醇厚,回味悠长,赢得了现场嘉宾的一致好评。这次,我还特别品尝了两种山东诸城红茶:小金叶和小银叶。这两种茶因其独特的北方风味和地方特色而得到茶专家和在场客人的充分认可。
(照片:与会者现场评论红茶)
目前,茶业前景广阔。红茶是六大茶之一,市场巨大,吸引了越来越多的企业和人员加入红茶行业。然而,该行业的快速发展也导致了红茶市场上好坏产品的混合。此外,消费者对红茶知识和评价标准的缺乏在一定程度上限制了红茶产业的发展和消费市场的进一步扩大。
基于此,作为传承红茶400多年、由金俊美创立的红茶企业,马萨山茶业秉承行业责任,与全国优质茶叶产区的茶业专家、学者和茶叶企业举行了“红茶创新与发展研讨会”,开始制定国内销售的红茶标准。希望消费者和从业者之间的信息不对称问题能够得到解决,让消费者知道如何区分红茶的质量,更好地购买和饮用红茶。让红茶企业根据消费市场的需求生产和销售红茶,规范红茶产业,促进红茶产业的进一步发展,普及红茶和红茶文化。
(照片:研讨会现场)
(照片:研讨会地点)
本次红茶创新与发展学术研讨会由马萨山茶业代表、纵横文化传媒董事长康李云主持。康东详细介绍了红茶的起源和金俊美的诞生。从创立到发展壮大,马萨山茶业从立足武夷山慕童庙湾走向全国,寻找优质茶山,发展独具地方特色的马萨山地方红茶。
会上,全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁坤、山东省诸城市副市长杨连富、诸城茶叶协会会长王景昌等学者专家领导分别发表了意见,高度肯定了郑山堂茶业产品和红茶文化的推广,赞扬了红茶饮用清水的方式,并对红茶标准的制定提出了自己的看法。在自由演讲期间,嘉宾和老师也参加了讨论和交流。他们表达了对红茶产业、红茶文化等的学术观点
(照片:研讨会现场)
此次研讨会来到山东诸城,也为诸城红茶文化和红茶产业的健康发展提出了新的思路和方向,为诸城红茶标准的标准化和建设开辟了新的起点。正山堂举办的全国红茶创新发展研讨会,也是为了促进茶叶和文化交流,为制定红茶标准收集各方意见和数据基础,共同努力为中国红茶在世界上树立标杆,为提升文化信心、推动茶业发展、实现中国茶梦注入新的活力。
正山会馆茶业人员表示,诸城站建成后,将继续在武汉、湖北、杭州、浙江、武夷山、福建等地开展。
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