厦门金砖会议召开在即：茶或将代言中国文化走红世界

随着9月3日金砖国家会议的时间越来越近，厦门作为会议的举办地也吸引了全世界的关注。作为一个著名的旅游城市，许多人对厦门有“孤岛”、“悠闲”和“慢城”的印象。厦门是一个到处都是零用钱的地方，每年都会吸引一批批文艺青年来参观。然而，很少有人知道厦门有着悠久而深刻的茶文化年历史。在“新潮”和“小资产阶级”的标签下，厦门仍然有着古老和传统的一面。

厦门风味由满城——茶香酿制而成

那些熟悉厦门茶文化的人在登陆后不会最想念咖啡馆和海鲜城，而是转身走进老城区，去悠闲古屋的茶摊，品尝一壶乌龙茶香醇的茶。如果说岛上建的咖啡馆是新企业冲击的结果，那么老城区随处可见的茶店就是厦门人对茶文化的顽固坚持。

喝茶是厦门非常普遍的生活习惯。开门的七样东西是“日常米饭、油、盐、酱油和醋茶”。茶是生活中必不可少的调节物，也是厦门风味的重要组成部分。几乎每个家庭都必须有一套茶具。早上要做的第一件事是烧水泡茶。没有早茶，一个人似乎一整天都没有精力。俗话说“寒夜客来茶当酒”，厦门人把喝茶当作最重要的礼仪。一杯好茶足以吸引许多朋友。随着时间的推移，街道小巷的茶店、简单的矮茶几和沾有茶渍的茶具形成了——名“茶桌男孩”的独特厦门文化。世世代代忙碌的厦门人在茶几上度过了一些愉快的时光。

33，354中国茶历史悠久

尽管有这种传统的茶文化，厦门岛并不种植茶叶。因为省会福建是一个主要的茶叶生产省和岛屿，厦门成为中国自明末清初以来第一个出口茶叶的港口。” 1610年，荷兰商人在爪哇万丹首次从厦门商人那里购买茶叶.”李·弗德拉·威廉姆斯教授是美国著名的东南亚史和华侨史专家，他在他的著作《《中国商务指南》》中写道。因此，这种古老东方的新鲜小叶子沿着漫长而广阔的海上路线，最终到达西方，掀起了喝茶的风。

西方人发现这种从厦门进口的饮料不仅味道好，而且提神。他们称中国茶为“柔和香槟”和“柔和新鲜咖啡”。“1661年，英国的查理二世娶了葡萄牙国王的女儿凯瑟琳公主。厦门历史学家彭10000说:“凯瑟琳的嫁妆包括一套精致的茶具和221磅茶叶。”。凯瑟琳是一个“茶迷”，有着“喝茶女王”的美誉。在她的倡导下，茶很快变得流行起来，厦门港的茶叶产量大幅上升。

到1896年，厦门港茶叶出口量达到12000吨的高峰。与瓷器一起，它是清政府能够畅通无阻地环游世界的两种重要材料。俄罗斯学者伊万·索科洛夫(Ivan sokolov)在《俄罗斯的中国茶时代》年写道，“在海运茶叶(到俄罗斯)的港口中，总会有以下几个名字:厦门港、广州港、营口港等港口的繁荣导致厦门岛茶馆的兴起。今天，在庐江路、中山路和大同路附近有40多家茶馆。

去国际——华祥源或认可中国茶文化

中国茶的声音将逐渐淡出世界舞台。一些热爱茶的茶业公司现在站起来，肩负起传承几千年茶文化的历史使命，让世界能够再次了解中国茶文化，再次品尝厦门的中国茶。

华祥源就是这样一家厦门茶叶公司。2001年，创始人肖文华走乌龙茶之乡安溪的大山，创立了华祥源。至于“泡茶”，他认为“让世界了解这神奇的东方之叶是不够的”，理解和理解博大精深的中国茶文化是他和企业的使命。带着对茶的热情和热爱，肖文华很快带领团队将华祥源转变为茶产业链的领导者，并逐渐将中国茶文化传播到世界舞台上:从2003年起，他和钓鱼台国宾馆被用作中国茶的代表，向外宾献茶。2006年，华祥源代表中国茶叶制作了特别的“百富”铁观音，与联合国共同促进丝绸之路沿线的经济文化交流。2008年，华香园的英国时尚产品作为外交礼物赠送给英国皇室。2010年，它成为上海世博会的特许制造商和零售商。2011年，华祥源与五大组织联合举办了“东方茶文化全球巡展”，吸引了数百万人参加。这项活动一直持续到今天.

直到2017年。沿途赢得许多荣誉的华祥源将代表中国茶向世界展示几千年来灿烂的茶文化。以华香苑庄园茶为代表的中国茶将再次风靡全球，再现“海上茶之路”的风景，也滋养了城市悠闲的茶文化，并使之永存。

回到厦门，记得去“茶桌男孩”品尝一壶正宗乌龙茶，感受岛上淡淡的茶文化渗透。芳很高兴你来了，会尝到这个城市的真正滋味。