探访遂川狗牯脑茶产业不断发展壮大之路

2016年12月28日,王亮棋在九江获得江西劳动模范创新工作室铭牌。此前,人力资源和社会保障部在北京给予表彰,遂川县汤湖辛鸣茶叶专业合作社技术员蓝念诗被授予“国家技术专家”称号.近年来,遂川县通过茶业培养人才,取得了丰硕的成果。目前,全县有茶叶从业人员2万多人,茶园22万亩,年产量5600吨,年产值15亿元。全县茶叶发展道路越来越宽。

遂川,毗邻井冈山,是绿茶精品“高古瑙茶”的原产地,也是中国名茶的故乡。随着茶叶产业的不断发展,在清明节前后的春茶采金季节,全县将出现短期劳动力短缺。必须从其他地方高薪聘请大量技术人员,这不仅延误了茶叶生产的黄金时期,也提高了企业的生产成本。与此同时,由于茶叶生产逐渐从中小型家庭作坊转向大型企业作坊,对高技能人才的需求迅速增加。为此,近年来,全县不断探索和创新基层人才工作。茶业培养人才,技能型人才引领茶业和茶业聚集技能型人才。这为“茶业兴县”提供了强有力的人才保障,促进了茶业的发展壮大,促进了群众脱贫致富。

茶叶学习活动在全县干部职工中广泛开展。教材采用具有地方特色的《狗牯脑茶书》,教师采用gougunao tea的第七、第八代后裔、业务骨干等茶叶权威专家。采用大胆创新和灵活的课堂设置,通过集中培训、基地现场学习、基准研究和其他形式促进学习,以确保一次学习一项技能,并实施结对援助。让全县干部职工与茶农或茶叶企业结对工作,提供技术服务指导、拓展销售渠道、延伸产业链等多种形式的服务,形成“人人学茶,人人谈茶”的浓厚氛围。

从2013年开始,全县连续三年举办了全县、全省、全国茶叶加工技能大赛等三系列活动。从全国茶叶相关院校的师生到茶叶加工的个体工人,200多名具有泡茶技能的人才参加了活动。当时,来自全国各地的制茶专家和茶商聚集在遂川,拜访茶农,寻求茶媒,学习茶艺,在茶道技巧上相互竞争,谈论茶经,举办茶道高峰论坛等。一系列活动相继涌现,进一步拓宽了当地茶农的视野,提高了他们的质量意识,鼓励当地专家努力实践,实现了当地专家向精英的转化,遂川一大批当地茶叶专家脱颖而出。同时,开展遂川茶叶专业人员和本地茶叶专业人员的信息采集,建立茶叶专业人员数据库,充分发挥他们在智力、人才和信息技术方面的优势,更好地为遂川茶叶产业的发展提供全方位支持。

竞赛结束后,全县进一步推进百名专家服务基层活动,开展职业技能培训,让竞赛获奖技术人员承担起帮助和指导的责任,现场展示普通茶农和从业人员,传授技能,让学生掌握运动要领,学习核心技术,造就一大批基层一线茶艺人才。从2014年开始,先后举办了七期“高谷瑙茶叶加工技能”培训班。360多名茶叶生产技术人员和骨干人员接受了培训。120多人获得了国家通用中级茶叶加工专业资格证书,65人获得了senio

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