从茶的体验中寻求意境,并从中获得理解或精神“净化”,是人们为了将茶道限制在根深蒂固或程式化的理解而做出的修正。随着时代的发展和生活节奏的加快,小桥流水的景象已经退到公园或家庭的角落。为了赶上经济潮流,人们已经适应了紧张的节奏。即使他们怀旧,他们也只能在内心深处坚持传统文化,以“简单”的态度对待身边的人和事。丰富多彩的消遣和娱乐也出现了。
显然,在文人品茶的历史上,年轻人会觉得气氛相当严肃。它代表着5000年深厚文化传统和历史积淀的延续。人们对品茶已经非常谨慎,更不用说深奥或神秘的茶道了。幸运的是,由于历史和文化的原因,中国人喜欢茶,人们喜欢茶的“可口可乐”。自然,茶能带来的意境不会被拒绝。毕竟,茶在口中的香气,通过理解和引导,也将有助于为生活的诗意化增添光彩。为什么不呢?被人们广泛接受的当代茶艺,也可以理解为在茶的“可口可乐”的基础上,引导茶的意境与茶道交流,展示“真、善、美”的内涵。
随着现代茶学的发展,很难解释文人或道家大师的历史专利茶道,但却有利于解释“意境”。茶的感人效果是充分发挥茶的颜色、香气和形状给人一种舒适的感觉,并了解茶的自然科学,如学习茶的自然品质特征——茶的原则。体验茶带来的美妙味道,如人们所希望的品质和情境“茶是一种独特的、真正文明的饮料,是礼貌和精神的体现”(汉·尹素)。焦然诗歌《茶道》中的“二泉镇”可以从两个方面来理解。首先,茶是一种真正健康文明的饮料。
茶的自然和科学性质表明,茶是21世纪的理想饮品。茶有助于滋养和镇静大脑。它具有与中药相同的功效和调理作用。二是茶与“人性”联系在一起,即接近“道”的人性本质(俗话说“茶道是人性,茶产品是个性)。有些人改变了他们的观点,说:当人们为人性的善与恶之类的东西争吵时,茶的本性及其所伴随的意境给了人们启示:人们喝茶时所体现的原始的一面是最“自然”的。
茶的意境,伴随着茶,给人清新、优雅、悠闲、畅快、亲切、自然的感觉;因此,茶不同于一般的胃口。喝茶可以是一种让人们思考和感兴趣的习惯。如果有人把举起杯子喝茶称为“举起”,这被理解为一种期待和一种形象。另一个例子是一位学者所说的:“茶是一种可以引导我们进入沉思世界的东西。这是以茶的意境为指导的,它让人们从茶的感觉中放松自己的“心”,更睿智地理解世界上的人和事,或者感觉“心本来就是一壶茶,含有各种味道,而且因为味道而总是新的”。这似乎把茶的意境与“茶即道”联系起来了。
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