这一天,白茶专家已经等了很长时间,每个人都搓着手,争先恐后地喝绿茶。在灌阳茶叶市场,当天茶叶需求不足,引发了一场购买茶叶的价格战。茶叶价格在一天内翻了一番,打破了历史新高。究竟是什么原因?使得白茶茶青交易价格飙升到两倍之多?
因为这是一年中制作秋白露茶的最佳日子。辅政也参加了战争,抓住了第一个机会,取得了成功。张毅向我们解释了为什么这批原材料值得付出高昂的代价。
晴天
业界普遍认为,晴天的绿茶和白茶质量很高。在雨天,绿茶表面会有积水在扩散和晾干之前,积水会导致发酵。这与白茶的萎凋逻辑相反,白茶强调阳光萎凋和自然树荫萎凋。因此,阳光明媚的日子和绿色的日子尤为珍贵。
23℃
9月23日是秋分。太阳直接指向南回归线。北半球的冬天来了。碰巧那天气温比以前低。叶子不会变得狂野,嫩芽会微微露出。只有这样,才能采摘最新鲜的芽来制作最好的扶正白茶。
北风,空气湿度55%
白茶是最简单也是最苛刻的过程。白茶因阳光或自然阴凉而枯萎,所以自然条件极其重要。茶是用北风制成的,它能最大限度地防止来自东南部的水蒸气入侵。只有这样,白茶的含水量才能达到最好,口感最好,并保证不断转化。
扶正白茶工艺稳定成熟,是以著名而优秀的茶叶体系为基础的。口感舒适,水香,口感醇厚。通过一杯茶、一杯泡沫饮料、对扶正白茶的高度认同和卓越的口感体验,一杯茶证明了自己。
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