如何精确把控好6大茶类的投茶量？

一、按照茶的比例

泡茶有一个常用的茶比例是1:50，即1克茶，加入50毫升水(乌龙茶、压缩茶除外，将使用大约1:30的茶比例)，这样你就可以估计你需要加入多少大约——的干茶，例如，你的手可以容纳400毫升水，那么几乎8克茶更合适。

然而，普通的白人很难估计容器的毫升数和茶的克数。在没有硬性指标的情况下，最好试着计算茶叶的体积。接下来，我们将用普通的碗泡茶工具来讨论它。

2。按体积倒茶“绿茶和黄茶”一般来说，绿茶和黄茶是所有茶中最嫩的一种。揉捏后，提取物很快就出来了。当在有盖的碗中冲泡时，放入刚好足够盖住有盖碗底部的量就足够了。

但是记住两件事。首先，不要关上盖子，它会使茶汤窒息。其次，太热的水会伤害绿茶和黄茶的茶叶，使茶汤苦而涩，但是温度不能太低而不能刺激茶叶的香气。常用90~95℃的水，可根据实际情况进行微调。

红茶分为大叶红茶和小叶红茶。例如，祁门红茶和四川红茶是小叶红茶，而云南红茶是大叶红茶。大叶红茶叶子大，体积大，所以投入茶叶的量比小叶红茶多。经常喝外国红茶的朋友经常喝碎红茶。由于碎红茶的浸出速度非常快，而且不太注意抗泡性，因此茶叶的抛掷量应减少近一半。

红茶的茶量与绿茶相同，几乎覆盖了碗的底部，但略多于绿茶。

红茶分为大叶红茶和小叶红茶。例如，祁门红茶和四川红茶是小叶红茶，而云南红茶是大叶红茶。大叶红茶叶子大，体积大，所以投入茶叶的量比小叶红茶多。经常喝外国红茶的朋友经常喝碎红茶。由于碎红茶的浸出速度非常快，而且不太注意抗泡性，因此茶叶的抛掷量应减少近一半。

球形乌龙茶由于其特殊的形状传播缓慢，所以通常会有一个温暖的气泡来传播茶叶。这种半发酵茶，用热水冲泡，会强烈刺激其香气和味道，特别是山乌龙茶，必须用开水冲泡。用温水酿造可以被称为“浪费”，但必须记住。

乌龙茶有很多种，但根据形状大致可以分为条形乌龙茶和球形乌龙茶。条形乌龙茶的茶量约占盖碗容量的1/5至1/3，而球形乌龙茶覆盖盖碗的底部。

球形乌龙茶由于其特殊的形状传播缓慢，所以通常会有一个温暖的气泡来传播茶叶。这种半发酵茶，用热水冲泡，会强烈刺激其香气和味道，特别是山乌龙茶，必须用开水冲泡。用温水酿造可以被称为“浪费”，但必须记住。

紧实茶

紧实茶约占盖碗容量的1/5。有些压茶相对紧实且“致密”，因此可以适当减少茶叶投入量，以进行微调。

为了放松茶叶，压缩茶的冲泡过程中经常会有温暖潮湿的气泡。还有一点值得注意的是，33，354压缩茶有这样的说法:“打开盖子浸泡不到三年，合上盖子浸泡三年以上”。原因是“年轻”压缩茶的发酵程度不高，合上盖子会像绿茶一样闷死茶汤，而三年以上的压缩茶由于后期的自我发酵没有这个问题。

白茶应该是最好的“受控”茶。它不会轻易变质。如果你真的没有信心，需要伸出你的手，果断地泡茶！

由于白茶不是揉捏的，而是采摘后将新鲜茶叶萎凋干燥而成的茶，干茶一般较轻蓬松，倒的茶量相对较大，散茶约占盖碗容量的3/4或1/2；白茶蛋糕，几乎占了盖碗容量的1/5。

白茶应该是最好的“受控”茶。它不会轻易变质。如果你真的没有信心，需要伸出你的手，果断地泡茶！

3。用其他泡茶方法沏茶的量“除了普通的泡茶方法，一些“不寻常”的泡茶方法也注意沏茶的量。

例如，碗浸泡方法——使用茶勺来喝茶汤。加入汤的动作会慢一些，茶叶总是浸在水中。因此，即使碗很大，也不要放太多的茶，否则茶汤很容易变质。

例如，——是最常见的与茶混合的奶茶，茶的比例约为1336030。因为在制作过程中会添加牛奶，所以茶汤可以做得更浓，这也便于根据自己的喜好选择更多的牛奶或更多的茶。

例如，凉茶——的特点是在冷水中浸泡很长时间，甚至在夏天整夜，所以量

泡茶本身是一个逐渐熟练的过程。泡茶的丰富经验带来的不是教条的规则，而是更随意的喝茶。经过几次“练习”，你一定会有适合你口味的适量茶。