茶业新闻

不知道大家有没有发现这样一个现象，童年记忆里的美食越来越难找了，除了火锅就是烧烤，美食怎么消失了？所有的食物都在往标准化、流程化、更加高效的道路上前进。是否有一种感觉：美食的尽头，…

今日大寒，二十四节气中的最后一个节气。 此时，人们开始忙着除旧饰新、腌制年肴、准备年货和各种祭祀供品、扫尘洁物，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。 正所谓“大寒之后天渐暖”。…

春节将至，佳节的到来也成功唤起了吃货们的食欲。而说起吃货，就想起历史上最逗的吃货名人——苏东坡。这位惊才绝绝的大才子，因一生官路曲折，踏遍了大江南北，也让他一路走来尝尽了各地美食与…

身在茶圈，你是否经常听到这些词： “水浸出物多”、“粗纤维少”、“身骨轻飘”、“外形扁削”、“茶汤冷后浑”、“叶底死红张”…… 在茶界，老茶鬼或是专业人士总是能借用茶叶国标词汇，就…

蹭茶二字说起来不免让人感到难为情，但其实作为老茶鬼都是一路蹭过来的，因为喝茶的乐趣不就在于分享吗？自己喝到好茶不算好，要茶友们一起尝到，互相点评几句才算好。 这下说起来，蹭茶其实也…

春节假期刚结束，又被朋友问到一个一点都不想回答的问题，就是到底哪种茶更减肥？怎么才能喝茶减肥？本来想和以前一样，回答说茶叶确实有一定的帮助消化的作用，但是要减肥还是要配合各种运动节…

前几天和朋友讨论，说到最近又进入到关注疫情的这种不安状态。大家都觉得，必须得全神贯注的找点另外的事情做，才能恢复到一个比较踏实的状态。于是，突然想做这么一个题目，抛开各种故事，情怀…

对于大多数朋友而言，茶虽不如水一般是生活中的刚需用品，却总会感慨“我不可一日无茶”。说实话，这种信誓旦旦的话语和坚定的眼神，不禁让人对茶和他们的关系浮想联翩。不可否认的是，茶已经成…

爱喝茶又爱喝酒的人或许会发现一件极有趣的事情——茶和酒有着非常大的相似性。虽然两者通常给人截然不同的认知感受：一个淡雅，一个浓烈。 但茶和酒的确可以拿来好好比较，找到他们的相通之处…

“头九二九不出手；三九四九冻死老狗。” “五九六九沿河看柳；七九八九，单衣行走。” “九九闻雷响声持久，耕牛遍地走！” 民间广为流传的“九九消寒歌”，俗称“九九歌”，生动形象地记录…