宁波奉化夏茶采收近5万公斤 变身抹茶原料创新增值

2026年8月3日，据宁波日报报道，宁波奉化南山茶场夏茶采收进入尾声，茶农利用采茶机采收最后一批夏茶，这些夏茶将用于制作抹茶。自7月13日以来，该茶场已累计采收夏茶近5万公斤。以往夏茶因口感苦涩、价格低廉常被弃采，如今通过加工成抹茶等深加工产品，实现了夏茶资源的有效利用和增值，为茶农增加了收入。这一“夏茶变形记”折射出宁波茶产业通过延伸产业链、开发新产品，推动茶园增效、茶农增收的新路径。