红楼茶语：妙玉的“体己茶”是什么茶？

《《红楼梦》》作为一部伟大的作品，记录了广泛的内容，有260多个地方，从010年到59000年，还有十几首诗和对句在茶上。曹公充满魅力，跌宕起伏，精通音乐、象棋、书法、绘画、诗歌、酒和茶，并将茶写得尽善尽美。

我只在读《红楼梦》时才知道喝茶。第四十一次，“贾宝玉在青翠的寺庙喝茶”，我不知道看了多少遍。然而，一本名为《读十年，加删五遍》的书用了整整一章来写茶，这表明曹先生非常重视中国的茶。

在这本书里，主要人物如贾母、宝玉、黛玉、宝钗、妙玉和刘姥姥一起出现。妙玉微笑着用“窑制彩色小杯盖”和“过去一年的雨水”泡茶“老君梅”，照顾太君和奶奶。茶的美和器具的美，佛寺的笑声，浓厚和谐的气氛。

苗玉丹叫柴黛和随后的宝玉到耳房喝“个人茶”。“妙玉在风炉上挑水，又沏了一壶茶”用的是五年前从埋在地下深处的苏州潘翔寺门前梅花收集的雪水。这壶“茶”是什么？没有。妙玉拿出两杯递给宝钗。戴宇被授予犀牛角“杏犀乔”。然后拿出一盏大竹根灯，上面刻着一个九歌十环，上面有120节卷裘，献给宝玉。这样一套茶具你想要哪种茶？我不知道。

这本书论述了茶的名称，包括8世纪的陆锋茶、15世纪的暹罗茶、61世纪的茶文化茶、女儿茶等。只是这次，这壶“茶”没有名字。对此，许多红学家表示关切和遗憾。高级专家邓云翔在去世前《红楼茶事》年说:“秦雪写了‘自己喝茶’，但没有说明具体的普洱茶。他只谈了半天水，真可惜！”著名红学专家周常茹在米寿时仍在关注这本书。他写了《品茶是奇笔》，收到了《红楼夺目红》。

可能是雪芹在这一轮有意注入了更多的情感。周常茹先生用清代潘代玉的笔记《金壶浪墨》来说明“秦雪的处境和阅读《》的感觉表明，书中鱼宝的处境显然是作者的自我隐喻和自我状态(粗心)”。作者突破了古代沏茶融雪的障碍，利用潘翔玄墓寺前梅花上的雪埋葬沏茶这一“天泉”，历时五年，供柴代宝玉享用。然而，妙玉不能说壶里煮的是什么“茶”。他用“谁该盖，谁该筛”的写作风格在书中用了宝玉的话:“如果你仔细吃，你会发现它非常清晰和纯粹，你不能停止欣赏它。”轻轻一碰。是雪芹粗心大意的遗漏，还是有别的意思？

妙玉在宝玉生日那天说“妙玉宫素从门外敲了陈方”并送了红梅。今天，鱼宝把茶送到了他在绿色尼姑庵的门口。表面上，他邀请柴岱喝茶。事实上，这种“茶”也肩负着向鱼宝传递爱和意义的重任。过去，对宝玉的热恋融化了梅花上的雪，书中评论说妙玉“有深意”。今天应该在锅里放什么样的“茶”？让客人们知道，这是高贵的“世界上最好的茶”，是一种奇妙的玉簪黛安情感三角，不同方法的“爱情茶”。作者对妙玉的自尊心深感满意。曹雪芹写这本书的时候，他在甘龙南巡期间四次去龙井喝茶。

冯其庸·瓜·樊楼·本先生《红楼梦》，在第41次答复中对“春情”的注释中，以及在注释的不同版本中，可以看出形容词“春情”使用最多。“光”这个词和品茶时常用的“光”有相同的意思。什么样的茶是“清淡纯正”的茶？在茶文学史上，康熙时，钱塘江(今杭州)作家卢纪云有着恰当可信的记载。

鲁智深曾经是江阴的县长，他的《湖壖杂记》年:“茶叶，真正的人甜而不冷，静静地啜饮，似乎无味。喝完酒后，你会觉得牙齿和脸颊之间有一种和谐，这是无味甚至无味的。”陈宗茂院士的《中国茶经》说:“龙井茶的特点是香气醇厚，不苦