我到底要放多少茶？！一个关于投茶量的呐喊

许多刚刚接触茶叶的朋友在浸泡茶时会问同样的问题——:“我应该放多少茶？”虽然经过长时间的浸泡和体验，我们会明白，但我们仍然抱着解决问题的态度，让我们对投入的茶叶量给出一个基本的解释。

一、按比例投茶

Tea Brewing有一个共同的茶比1336050，即1克茶，加上50毫升水(除了乌龙茶，压缩茶，它将使用1:30的茶比)，这样你可以估计你需要添加多少干茶3354。例如，你手上的水壶可以盛400毫升的水，所以放8克左右的茶更合适。

然而，普通的白人很难估计容器的毫升数和茶的克数。在没有硬性指标的情况下，最好试着计算茶叶的体积。

接下来，我们将讨论这个常见的泡茶工具——碗。

二、按体积投茶

绿茶和黄茶

一般来说，绿茶和黄茶被认为是所有种类中最新鲜的茶，揉捏和提取后，得到茶叶片。冲泡盖碗时，放入刚好足以盖住盖碗底部的量就足够了。

但是记住两件事。首先，不要关上盖子，它会使茶汤窒息。但是太热的水会伤害绿茶和黄茶的茶叶，使茶汤苦而涩，但不要太低以至于不能激发茶叶的香气。通常使用90——95℃的水，可根据实际情况进行微调。

红茶

小叶种红茶:祁门红茶

大叶种红茶:云南红茶

红茶的茶量与绿茶相同，几乎覆盖了碗的底部，但略多于绿茶。

红茶分为大叶茶和小叶茶。例如，祁门红茶和四川红茶是小叶茶，而云南红茶是大叶茶。大叶茶的叶子很大，体积也很大，所以投入茶中的茶叶量要比小叶红茶多。经常喝外国红茶的朋友经常喝碎红茶。由于碎红茶的浸出速度很快，而且不太注意其耐泡性，倒茶量应减少近一半。

乌龙茶

乌龙茶有许多种类和类别，但根据其形状大致可以分为条形乌龙茶和球形乌龙茶。由条形乌龙茶投掷的茶的量约占盖碗容量的1/5至1/3，而球形乌龙茶覆盖盖碗的底部。

球形乌龙茶由于其特殊的形状传播缓慢，所以通常会有一个温暖的气泡来传播茶叶。这种半发酵茶，用热水冲泡，会强烈刺激其香气和味道，特别是山乌龙茶，必须用开水冲泡。用热水酿造可以被称为“浪费”，但你必须记住。

紧压茶

压缩茶的量几乎是盖碗容量的1/5。有些紧实的茶叶相对紧实且“致密”，因此可以适当减少茶叶投入量，以进行微调。

为了放松茶叶，压缩茶的冲泡过程中经常会有温暖潮湿的气泡。还有一点值得注意的是，33，354压缩茶有这样的说法:“打开盖子浸泡不到三年，合上盖子浸泡三年以上”。原因是“年轻”压缩茶的发酵程度不高，合上盖子会像绿茶一样闷死茶汤，而三年以上的压缩茶由于后期的自我发酵没有这个问题。

白茶

As白茶仅是采摘后萎凋干燥鲜叶制成的茶，干茶一般较轻且蓬松，投入的茶叶量相对较大，散茶约占盖碗容量的3/4或1/2；白茶蛋糕，几乎占了盖碗容量的1/5。

白茶应该是最好的“受控”茶。它不会轻易变质。如果你真的没有信心，需要伸出你的手，果断地泡茶！

三、其他泡茶法的投茶量

除了通常的泡茶方法，一些“不寻常”的泡茶方法也有一些精致的茶量。

例如，碗浸泡法——用茶勺取茶汤，加汤的动作会比较慢，茶叶会一直浸泡在水中，所以即使碗很大，也不要放太多的茶，否则茶汤很容易变稠。

例如，——是最常见的与茶混合的奶茶，茶的比例约为1336030。因为在制作过程中会添加牛奶，所以茶汤可以做得更浓，这也便于根据自己的喜好选择更多的牛奶或更多的茶。

例如，凉茶——的特点是在冷水中浸泡很长时间，甚至在夏天过夜，所以茶的量不会太大。根据茶的体积，除了压缩茶之外，几乎所有的茶都可以倒入容器的底部(例如玻璃瓶)，并且压缩茶应该适当地减少以防止茶汤太浓。

泡茶是一个渐进而熟练的过程。泡茶的丰富经验带来的不是教条的规则，而是更随意的喝茶。经过几次“练习”，你一定会根据自己的口味喝适量的茶。