龙井茶的功效和冲泡方法！

龙井茶是中国著名的绿茶。龙井茶茶产于浙江地区，色泽翠绿，香气浓郁，醇香爽口，形似麻雀舌头，具有“绿色、香、甜、形”的特点。此外，龙井茶含有茶叶多种氨基酸、儿茶素、维生素C等成分，营养丰富，功效多样。接下来，让我告诉你龙井茶的许多功能。

配料

龙井茶功效

1，生津止渴，提神醒脑，消积消炎解毒。

2、抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血压升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗产品过敏。

龙井茶

1龙井茶的功能有着令人兴奋的效果:

茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，帮助人们振作起来，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。

2龙井茶有利尿作用:

茶中的咖啡因和茶碱有利尿作用，用于治疗水肿和肾积水。急性黄疸型肝炎可通过红茶糖水解毒利尿治疗。

3龙井茶具有强心解痉的作用:

咖啡因具有强心解痉、松弛平滑肌的作用，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

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4龙井茶具有抑制动脉硬化的作用:

茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此，对于经常喝茶的人来说，高血压和冠心病的发病率相对较低。

5龙井茶具有抗菌抑菌作用:

茶叶中的茶多酚和单宁酸对细菌有作用，能凝结细菌蛋白，杀死细菌。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。皮肤溃疡、溃疡和脓疡、创伤性皮肤损伤，用浓茶清洗患处，具有消炎杀菌的作用。口腔炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶治疗。

6龙井茶具有减肥功效:

茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等化合物可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。

7龙井茶具有预防龋齿的作用:

茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙有很大的亲和力，可以成为一种相对不溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿添加保护层一样，从而提高牙齿的抗酸抗龋能力。

8龙井茶具有抑制癌细胞的作用:

据报道，茶叶中的黄酮类化合物在体外有不同程度的抗癌作用，其中牡荆素、巴戟天和儿茶素的作用较强。因此，它能在一定程度上抑制癌症。

冲泡龙井茶

1。向杯中倒入少量热水，将龙井茶叶子倒入杯中，然后冲洗至满7分钟。或者先加入茶叶，然后加入少量热水湿润茶叶，然后加水，直到豆芽被拉伸，水充满7分钟。

2、用杯盖冲泡高档绿茶。冲洗后，杯盖不应立即平放密封，最好放在外露的一侧，以免闷死绿茶芽，影响茶汤的味道。

饮用茶盖前先把茶烧开。如果茶在嘴里，吞下去。

步骤:

1，准备:

准备茶和茶具。

2，温水盖碗

温水盖碗。

3，加热杯盖:

加热杯盖，倒出废水。

4、取适量西湖龙井茶，轻轻放入盖碗中。

5，浸泡泡泡:

将少量80度左右的开水倒入杯中，浸泡茶叶。观察茶叶逐渐浸泡并稍微扩散大约10秒钟。

6，冲洗:

将水冲洗到7点高。

7、浸泡:

杯盖暴露并盖上，以免窒息豆芽。

8、品尝:

冲泡好的龙井茶已经完全舒展开来。你可以直接在一个有盖的碗里喝，或者把它倒进一个漂亮的杯子里分享。

9，闻闻盖碗中的汤。