说到举世闻名的大红袍,我们就不谈第一学者的老故事了。说到植物本身,这些古老的祖先–母树大红袍。它生长在武夷山风景区天心岩九龙巢。20世纪80年代初,母树大红袍成功无性繁殖,表明这茶个树种(6株、3株)可以大规模栽培和种植。母树和无性后代植物没有太大区别,但形成优质的关键在于好的山地和树龄)
目前武夷山大红袍的生产已经达到一定规模,全市大红袍茶园总面积达4万亩。2003年,武夷山市政府向中国人民保险公司为现有的六家大红袍母厂投保了1亿元的产品责任保险。
2。在2005年第七届武夷山节茶叶上,20克武夷山母树大红袍以208000元的天价售出。
3。大红袍母树是武夷山世界文化和自然遗产的重要组成部分。自2007年起,武夷山决定对大红袍母树实施特殊管理和保护,并停止采摘大红袍母树,以确保其良好生长。
4。武夷山市人民政府正式将20克大红袍茶捐赠给中国国家博物馆收藏,大红袍茶是福建武夷山最后一棵350岁的母树。
今天的大红袍只能简单地代表产品名称。市场上说大红袍有三个概念,一个是指普通岩茶(统称为“大红袍”);二是指由各种茶叶混合而成的具有最佳鲜干香气特征的茶。这三个手指是纯大红袍,由北斗、契丹和麻雀舌(母树的种类)无性繁殖获得。
一个高品质的大红袍应该具备:没有明显的苦味、质地(口中的茶摸起来又粘又稠)、润滑和回声。它有花香和水果香味,牛奶香味,杯底有香脚(冷味),有三种颜色,蟾蜍背和三红七绿。
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