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82年的拉菲可以炫一瓶,那82年的碧螺春你敢不敢也来一口?
我们对追捧春茶的现象已经司空见惯,但是如果说一些茶友买到了老西湖龙井、老碧螺春、老花茶,你会不会觉得奇怪? 此话并非笑谈,陈年绿茶被重新包装上市,甚至被压成茶饼“珍藏”多年再售卖的…
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茶知识 | 带你了解武夷茶的地域之分
走进武夷山 我经常喝武夷岩茶和郑山赛跑。但是你明白武夷山茶叶制作人常说的“阎正”、“榕树”、“正山”和“外山”吗? 首先:请理解武夷山 福建武夷山(又称福建闽北地区)有1500多年…
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茶|喝茶的友友看过来,这些知识必须懂~
根据茶多酚的生产方法和氧化(发酵)程度,中国的六大茶可分为六大类:绿茶(未发酵)、白茶(轻度发酵)、黄茶(轻度发酵)、绿茶(乌龙茶、半发酵)、红茶(后发酵)和红茶(完全发酵)。 影…
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茶为什么会酸呢?
品茶时,你尝过“酸”吗?茶有什么酸味?为什么是“酸的”? 武夷酸 武夷岩茶品质优良,在自然贮藏期间会有“武夷酸”。 19世纪中叶,欧美茶叶专家学者在岩茶中发现“单宁”(儿茶素),并…
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茶宠就是喝茶人的宠物,爱茶的你怎能不懂!
所谓的茶叶腐败,顾名思义,就是茶几上的茶叶滋养的腐败。大多数是紫砂烧制的手工艺品。 如何选择茶战利品 1。最好制作紫色的沙子。当然,由于物品的需要,一些茶叶会有特殊的颜色。这是允许…
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茶叶中的各种“青”
当我们学习和谈论茶时,我们经常说”绿茶,绿茶,绿茶,绿茶…”等等。“绿色”一词在茶叶中反复出现。对许多茶爱好者来说,我们不明白这些绿色意味着什么。当边肖刚刚…
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花香易解、岩韵难悟
武夷岩茶品评中,好茶的最高境界是“岩骨香花”和“岩韵脚”。然而,由于其难以言喻的特点,不知道如何深度旅行的茶爱好者只能叹息。理解岩韵和感受岩韵是欣赏和理解武夷岩茶的重点和难点。 理…
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好茶配好壶,你想知道的都在这里!( 建议收藏)
中国是茶的故乡。几千年来,茶已经成为日常生活中一种受欢迎且不可或缺的饮料。根据制作方法和品质特点的不同,中国茶基本上可以分为两大类,基础茶和再加工茶。 基本茶可分为绿茶、黄茶、白茶…
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注意!冬季饮茶禁忌与建议
唐朝有一位诗人说:“一碗喉咙温暖湿润,两碗破碎孤独.四碗头发又轻又汗,生活艰难,而且都散到毛孔里。五碗干净的皮肤;六碗童小玲;七碗不能吃。我只感觉到腋下的微风。” 因此,茶对人体有…
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存茶,为老了有好茶喝
有很多茶可以慢慢储存和饮用,质量越高,喝起来越好。在存钱真的不如存钱来确保健康舒适的老年生活的时候,这是多么幸福啊。 保存一些好茶,等待10年以上。当我们20岁以上的时候,我们说我…