普洱26座古茶山巡礼之田坝古茶山

天坝古茶山最著名的茶叶是“老海堤茶”，它是云南八大名茶之一，以“海堤”的地名命名。它的历史可以追溯到明朝洪武十四年(公元1381年)。据当地墓碑及相关资料显示，仍生活在天坝镇瓦桥村海堤上的汉族人，如艾、方、叶、道，出生于明朝永乐十年(公元1413年)。为了避免战争，他们把家人从江西迁到海堤上定居，并在这片荒地上种植了一定规模的茶园。清代雍正时期(公元1723年)，当地盐茶贸易逐渐繁荣，并带动海堤茶的发展。雍正七年，海堤茶被大篷车运到昆明、西藏甚至首都，成为当地的名茶。品尝过后，雍正帝赞道:“茶出海堤，色黄味甜，野生软，不喝茶”。从那以后，海堤茶获得了很高的声誉。

海棠古树茶区属于乌梁山山脉。古茶树资源主要分布在瓦桥村海堤群中，包括瓦桥村及其周边黎族、笔河、天坝、呈贡等地的茶园，均属老海堤茶区，共有1150亩栽培老茶树。其中700亩年龄在50-100岁之间，450亩年龄在100岁以上，古树和春茶年产量约为1.3吨。最具代表性的古茶树是天坝村的坡头山，离海棠古茶树产区不远。是一种人工栽培的小乔木型大茶树，名为“白茶”。它大约有5米高，有将近1000年的历史。茶树芽多，芽小，酚氨比10.2。它是制造普洱茶和高品质绿茶的原料。

海棠古树茶区的茶树品种相当混杂。大约有100年历史的古茶树大多是蒙库茶树品种。较大的茶树大多是“特种”茶，被称为“大山茶”或“大树茶”，其特点是植株高大，树半开，树干明显，树枝茂密，叶片稍倾斜或水平，叶片椭圆形，叶片深绿色，叶片丰满。起源于五粮山和哀牢山(这可能是野生茶树和栽培茶树的自然杂交)，已经栽培了几千年。海棠茶的风格和质量也是独一无二的，因为茶叶品种的混合。这也与精细的纯手工制作工艺有关。生产的茶色泽金黄，口感醇厚，甘甜持久，光滑抗泡。

据相关统计，天坝古茶山有3000多亩古茶园，呈块状分布，大多混杂在丛林中。茶园部分由村庄种植。它们由谷物管理，树势强劲，质量优良。他们的主要产量是茶叶。主要分布在镇远县天坝镇石潘镇瓦桥(海棠茶)、民强村(茶山青茶)和莲河村。该地区海拔1770-1816米，为山地常绿阔叶林和针阔混交林，年平均气温16.5摄氏度，年降水量1180-1215毫米，土壤为红壤和紫色土。其代表性植物有天坝村的白茶(ZY2006-034)和民强村的大冶茶(ZY2006-025)。

此外，茶山青茶区位于天坝镇强明村，以其生态环境而闻名。这是目前镇远最原始的茶区。南接景谷黄草坝茶区宁洱困鹿茶区。100年至600年间有1050亩种植的老茶树。据说茶区是古人为了避开世界而设计的。古人把茶当作饮料，代代相传。后人发现这里的茶质量好，味道浓郁，甜味持久。他们把它命名为“茶山清”，指的是四季流淌的清澈的山泉水。从那以后，茶山青的茶叶已经出口到半那、广东、甘肃、香港等地。

天坝古茶山原料制成的普洱茶具有以下茶样的主要特征:条厚大，汤色金黄，味苦涩，甜味稍缓但持久，香气纯正，汤质饱满，山野魅力明显。请注意，下一个