钟松一号是凤凰茶区现存最古老的茶树。它选自鞍山凤凰水仙群体品种的天然杂交后代。据说在南宋的最后几年,施立,一个村民,在活到600多岁之前,被繁殖了好几次。
1958年以前,每株产量很高,春茶产量约8公斤。1959年,对树进行了三次改变(土壤改变、花园改变和树木改变),即刮掉寄生在树体上的苔藓和地衣,砍掉枯枝,除去树边缘的岩石,建造石脊,扩大花园的底部,加上两英尺多的外来土壤,使茶树更加繁茂和高大。1963年,它甚至更有活力,采摘并制作了17.8公斤的春茶,创历史新高。此后,这棵树的产量逐年下降。可悲的是,在1987年,这棵树被一名精神病人砍倒,产量甚至更低。此后,管理层胡雯家族采取有效措施加强管理,逐渐恢复了活力。
去年4月,在宋金采种仪式上,每公斤茶叶被发现价值数百万元。变薄是最昂贵的事情。现在钟松一号的年产量只有2公斤左右。
目前的老丛已经大量扦插繁殖,形成钟松1号无性系的后代。凤凰城各地都有引种栽培,其中大部分在高山地区。优质茶:花蜜芳香、爽口、持久,具有明显的玉兰花香和蜜韵。味道浓郁清爽,蜂蜜味道清新浓郁,甜味浓郁。汤的颜色是橙色、黄色和明亮的,非常耐煮。
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