茶不好喝，也许是你的茶杯没用对

选择茶杯时，首先要看的是杯子的外观，但有时靠近眼睛的杯子会有不同于以前使用的其他杯子的味道，为什么？

茶杯的力量足以改变茶汤的味道。我们用不同质地、颜色、形状、大小、高度和厚度的杯子来品尝茶。茶汤的香气和味道会表现出不同的气质。有时这种差异令人惊讶。虽然有些杯子在风格和颜色上看起来是一样的，但在土壤质地、釉料和烧结温度上有细微的差异，肉眼无法分辨，而气味和味道可以分辨这种差异。

不管是哪种茶，如果你在一个好杯子里品尝，茶汤的香气、颜色和味道都会更加细致、丰富和迷人。什么样的杯子是好杯子？但是很难做出简单的结论。这是非常深奥的，没有标准的答案，我们必须根据我们做的茶或我们最喜欢的口味来讨论它。

1。选择是根据你沏的茶的种类而定的。

传统功夫茶强调使用薄瓷杯。翁惠东在《潮州茶经，功夫茶》中说:“细小的小杯子，直径不到一英寸，窑中制的白瓷薄如纸，颜色干净如玉，盖不薄，不香，不干净就看不见颜色。”内壁平坦干净，如白色或蓝绿色的杯子，可以非常清晰地衬托出茶汤。刚开始品茶的朋友们，最好选择这样的杯子使用，不仅可以欣赏变化多端的汤色，还可以通过变化多端的汤色了解不同制作方法、发酵程度、烘焙程度和存放年份的茶。

有些杯子非常漂亮，比如仿汝窑制作的杯子或柴窑制作的陶杯。杯子本身的颜色相对较重，倒入时茶汤会变成深颜色。这时，你应该仔细选择茶巾的颜色，用简单的色调来对比茶汤。

近年来，越来越多的人用双杯品茶，特别是在台湾，高杯用来闻香，底杯用来品茶，充分占据了茶汤的迷人层次。然而，在杯子家族中，并不是所有的高杯都是香的，低杯也不是香的。我们不能仅凭设备类型来判断。

由陶土或瓷土制成的杯子相对吸热，与薄杯子相比，茶汤的味道软而甜美。由于土壤质量和烧结温度的原因，有些杯子可能会感觉粗糙、脆弱或油腻。

与粗陶相比，瓷杯密度更高，而茶汤密度更大、更细、香气更浓。但是也有一些杯子使茶汤变得坚硬或锋利。

柴窑的杯子变化很大，隐藏着许多未知和迷人的可能性。有些杯子显示出独特而突出的茶汤味道。

简瑶的建筑也因其独特的魅力，近年来受到越来越多的关注。在后壁铁胎技术下，对茶汤的诠释也非常独特。

如果我们想知道每只杯子的特性，做更多比较研究是最简单的方法。

2。这取决于喝茶的季节或天气。

杯内土壤的厚度可以保温，适合冬季使用，而较薄的杯适合夏季使用，这样茶可以快速冷却，入口方便。

对于喝茶的人来说，杯子就像一件贴身的衣服。它可以保持低调和柔软，没有任何痕迹。它看起来像茶几上的普通饮料，但它能在说话时充分发挥味道，在指尖弹奏时能学会味道。

购买时，不妨用嘴唇和嘴巴，试着“融化杯子和嘴唇”。如果杯子的边缘不够细致，你喝的茶汤就不能完全品尝到味蕾。