为什么茉莉花茶里面没有茉莉花？

几天前，边肖去茶叶店，看到一位顾客愤怒地拿着一包茉莉花茶问老板，“为什么我在你家买的这包茉莉花茶里没有茉莉花？”老板立刻被问得哑口无言，边肖喝醉了。

就像老婆婆蛋糕里没有妻子，鱼香肉丝里没有鱼，松鼠桂鱼里没有松鼠，茉莉花茶里没有茉莉花。有茉莉花茶的是茉莉花茶，不是茉莉花茶。

茉莉花茶中没有茉莉花，为什么茉莉花味道很浓？

这是因为茶有很强的吸附能力，可以吸附茉莉花的香气，所以味道浓郁。这种吸附过程被为“窨制”。

什么是检查系统(xn)？

“窨”实际上是茉莉花茶和茶胚花茶的过程。将茉莉花和茶堆叠在一起。茶叶完全吸收茉莉花香后，用机器将茶叶和茉莉花分开。因此，充满茉莉花香的茶就是“茉莉花茶”。

有些茶爱好者可能会好奇，为什么不在茉莉花茶中加入茉莉花呢？如果你想一想，茉莉花叶的香味被茶叶吸收后就没有香味了，那么茉莉花叶就没有价值了。如果我们必须一起酿造没有味道的茉莉花，花瓣会产生闷味，这将影响茉莉花茶的味道和口感。

然而，也有例外，比如四川的“碧潭雪”(Bitan Snow)，这是一种带有茉莉花花瓣的茉莉花茶。它是由高级茉莉花和早春嫩芽制成的。冲泡后，淡绿茶汤上有一点白雪。颜色对比鲜明，优雅适中。这种茶不仅芳香可口，而且具有很大的观赏价值。

茉莉花茶具有清热解毒、理气安神、抗菌消炎的功效，能有效缓解红眼、肿痛、血虚、闭经等症状。对口臭、疮肿毒、月经失调有一定的调节作用，适合女性日常饮用。