什么是“茶蠕虫”?“茶虫”是好是坏?
最近,许多茶友问,说茶蛋糕上有一些虫子。这茶还可以喝吗?
有些客人在购买茶叶时还问,我能喝这种有这么多“虫洞”的茶吗?
首先,我们应该把“茶虫”分成两种,一种是你经常看到的白色虫,另一种是灰黑色虫。事实上,我们看到更多的白色虫子,它们不是吃茶的“茶虫子”。他们只是喜欢吃包裹棉纸的“纸虫”,而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫”。据了解,这只“茶虫”只吃茶。不幸的是,很少有人在市场上见过这种蠕虫。
[纸虫]
白虫。市场上的人叫他“纸虫。至于哪种昆虫是“纸虫”,外行人很难鉴别。在市场上,每个人都不难在普洱茶棉纸上找到各种小孔。这些小洞里的人叫他“虫洞”。这些“虫洞”正是纸虫所做的。幸运的是,这种虫子只喜欢吃棉纸,所以它对普洱茶的品质影响不大。
我就是这么说的,但我总是要和他们打交道。对付这些“纸虫”,很简单。你可以先用刷子清洁茶叶,然后把茶叶存放在通风干燥的地方。但是,我不同意互联网上更极端的“暴晒法”和“冷冻法”,因为暴晒或冷冻后茶叶的质量很可能会受到影响。
[茶虫]
茶虫的特征:以前出现的那种小茶虫是白色的,跑得很快,有点像蟋蟀,非常小,像蚊子一样大。还有小红茶虫,它们也很小。那是原始白茶虫的后期。
真正的“茶虫”是灰色和黑色的,它的生命周期不长。他们中的大多数人死在茶中,并在很长一段时间后与茶混合。一些老喝茶的人认为,“茶虫”非常有益。它们可以在一些高质量的普洱茶产品中找到。他们特别喝茶,喜欢吃好茶。他们死后会成为茶的一部分。据说这种茶的色泽、口感和抗泡沫性比50年前的普洱茶更好喝。说到“茶虫”,我们不得不说“龙珠茶”(也叫茵陈粪茶)。这种茶是指“茶虫”,吃了茶,然后拉出粪便,这是经过特殊加工制成的。苦艾茶的营养价值高于普通茶。
茶虫通常生命周期短,不需要其他加工程序。如果它们长时间死在茶中,它们会和茶混合在一起。
(温馨提示:“茶虫”存在于正常储存和正常老化环境中。它们不应该与存放在潮湿环境中的普洱茶引发的昆虫相提并论。)
无论如何,茶叶上的昆虫总是让人感到不舒服。因此,我们必须小心茶叶的储存和贮藏,同时,我们必须定期检查以防止昆虫滋生。当然,如果你的普洱茶中真的有“茶虫”,那绝对不是一件坏事!
2。普洱茶冬季贮藏的“四个注意事项”不同种类的茶叶在不同的季节,尤其是春、夏、冬季有不同的贮藏方法。为了更好地在冬季储存茶叶,我们可以掌握提前储存茶叶的知识,以便更好地处理冬季储存茶叶的问题,减少不必要的损失。
冬季存放茶叶时,“四项预防措施”:
一项防潮措施
茶叶可轻松吸收空气中的水分,加速变质。因此,冬季应及时开窗通风,排湿,平衡内部环境。
低温的第二种预防
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有人会说普洱茶只能预防高温,但哪种茶能预防低温?的确,防止高温不仅是普洱茶的习惯和正常做法,也是其他茶更合适的管理方法,因为高温会加速茶叶中叶绿素的降解。只有防止高温,内含物才能发挥相关作用,保持茶的特性。
但是低温的预防不应该被忽视,尤其是在冬天温度很低的时候,因为太低的温度不利于茶的转化。我们都知道普洱茶在一定的温度条件下可以很好的转化。低温会使茶叶转化非常缓慢,甚至停止转化,无法获得纯正醇厚的口感。因此,做好预防l
冬天,茶叶容易因吸收异味而变质。禁止茶叶靠近其他物品,任何有异味的东西都要隔离。
四防强光和紫外线
事实上,紫外线和光线在冬天非常强。茶叶长时间暴露在强光下,容易发生化学反应,使其变质。特别是在昆明的干货储藏中,应注意存放在高层建筑中的茶叶,这种茶叶容易长时间暴露在强光下,茶叶质量会下降甚至变质而失效。所以试着用窗帘遮住阳光容易照射的地方,这样可以防止一些茶因为强光而变质。
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