茶书推荐《看茶》

基本信息

作     者 张军 著

出 版 社 中国社会出版社

出版时间2008-10-1

ＩＳＢＮ9787508722696

平装: 256页

语种： 简体中文

开本: 16

ISBN: 9787508722696

条形码: 9787508722696

品牌: 中国社会出版社

ASIN: B001O0YGN2

版 次：1

页 数：297

字 数：350000

印刷时间：2008-10-1

开 本：16开

纸 张：胶版纸

包 装：平装

内容推荐

《看茶》成型于大型电视系列片《中华茶苑》的拍摄专题。透过作者的笔锋展开了茶韵人生的漫漫画卷。

曾几何时，茶文化随着国民经济的发展而不断升温，饮茶之俗也应对着人们对健康、道德、礼仪等文化需求，再次波及大江南北，并深入到人的精神生活中。所谓“盛世兴茶”，所谓以“和、敬、清、寂”茶道为弃浮祛躁之方。这些现象，必然会让我们重新审视作为国饮的茶叶，其嵌入中国人生活和精神之过程，究竟演绎出多少令今人关注的历史与习俗呢？这些，我们都可以通过《看茶》轻松地浏览到它从区域性、民族性、历史性等诸多方面所表现出的较为典型的背景。这，也是作者多年潜心于茶文化研究而为之描绘出的茶苑窗口。

作者简介

张军，新闻学院新闻专业毕业，从事文案、摄影、电视记者工作。曾担任电视系列片《中华茶苑》编导。该片2002年被评为中国教育电视协会三等奖、中国茶业界十大要闻之一。现为中华茶联谊会会员。

序言

《看茶》一书是作者以自己的亲历，并用了几年时间整理、撰写的一部图文并茂的茶文化书籍。

曾几何时，茶文化随着国民经济的发展而不断升温，饮茶之俗也应对着人们对健康、道德、礼仪等文化需求，再次波及大江南北，并深入到人的精神生活中。所谓“盛世兴茶”，所谓以“和、敬、清、寂”茶道为弃浮祛躁之方。这些现象，必然会让我们重新审视作为国饮的茶叶，其嵌入中国人生活和精神之过程，究竟演绎出多少令今人关注的历史与习俗呢？这些，我们都可以通过《看茶》轻松地浏览到它从区域性、民族性、历史性等诸多方面所表现出的较为典型的背景。这，也是作者多年潜心于茶文化研究而为之描绘出的茶苑窗口。

《看茶》书稿的最初形成，源于有我参与并担当制片人之职的电视系列片《中华茶苑》的摄制经历。那时，我们的足迹几乎遍及云南、福建、江苏、浙江、安徽等中国的茶叶主产区。每到一处，作者都会在繁忙的拍摄之余，用笔记下当地的许多茶事、习俗、人物。“好记性不如烂笔头”，这些看似不经意的细节今天忆来，其用心确实表露着一份认真与庄重的态度，这也为后来节目的成功编排提供了最大程度的准确性。以我与作者的长期交往看来，这份体现着责任的心思也与他早年背负行囊跋涉于山水间的游历有很大的关联。

《中华茶苑》在电视台播出后，观众的反映良好，节目制成VCD光盘后，节目内容得到了更大范围的传播。这也是包括地方茶人在内的集体智慧的结晶。当这部书稿完成后，我有缘先睹为快，并为书中画像般的描述感到新奇而触动。其内容的移动性、艺术性、丰富性，不仅是作者天赋的灵动体现；与众多茶文化书籍比较，《看茶》“形散而旁通”的特点，也不失作者张扬的个性和观察的另类角度。

许多史料和现实的结合，经作者的笔端化枯燥为润泽，用对比成启示，流露着对茶事较为深厚的情感，同时也带给读者许多值得深思的余地。“气清更觉山川近，意远始知天地宽。”这也是茶叶滋养的一种气韵吧！