好茶人又添好去处：甘肃老茶文化交流中心揭牌

秋天凉爽是一件好事。经过秋季以来的精心准备，8月21日上午11: 11，在甘肃省原省委副书记、甘肃省少数民族文化教育促进会主席俞桂敏、中国著名书法家、画家马锡源的陪同下，庄严厚重的12字“甘肃老字号茶文化品酒交流中心”在兰州小西湖富溪宾馆五楼的眉宇间首次亮相，来自50多位领导、各界朋友和新闻界同仁的热烈掌声借此机会，宣布“老茶”品味鉴赏中心在甘肃省兰州市成立，这是另一个喝茶的好地方。

诗人说“茶是绅士”。中国是茶的故乡和茶文化的发源地。它有4000到5000年的历史，是中国文化中的一朵奇葩。茶也是世界上最受欢迎、最受欢迎和最健康的绿色饮料。茶是天、地和人的混合物。可以说，“界上所有的茶人都是一家人”。

甘肃古茶文化品尝交流中心依托深圳古茶文化中心春、夏、秋、冬四季的综合实力，立足兰州，向西进军，表演“茶马古道”。

前甘肃省委副书记、甘肃省少数民族文化教育促进会主席俞桂敏(左)和中国著名书法家、画家马西元为甘肃茶文化品尝交流中心揭幕。

前甘肃省委副书记、甘肃省少数民族文化教育促进会主席俞桂敏在揭幕后的讲话中说:“我喜欢喝老茶和其他茶。我已经八十多岁了，非常强壮和健康，我从中受益匪浅。喝茶爱好者很少患脑血管和肠胃疾病。今天，我们甘肃老茶文化品尝交流中心正式开幕，这对创始人和茶爱好者来说都是一件喜事，也是一件好事。”

深圳春夏秋冬老茶中心负责人、品茶高级专家、甘肃老茶文化品味交流中心老茶顾问吴炯耀(左)向与会的老领导和老朋友介绍了老茶

深圳春夏秋冬老茶中心负责人、品茶高级专家、甘肃老茶文化品味交流中心老茶顾问吴炯耀先生在开幕式上说:“选择老茶需要时间和理解。泡茶，必须了解某些原则，这是王道，要仔细探索。品尝古老的茶，感受变化的岁月和厚重的历史，你会感觉到时间和空间与茶的持久魅力是多么相似。老茶总是很浓，但它吐出的却是舒缓的。一杯上好的老茶，茶香浓郁，味道浓郁宜人，香气持久纯正。陈年普洱茶口感醇厚，内在品质丰富，比新茶更耐浸泡。一般来说，它可以连续酿造20次以上，汤的颜色仍然是明亮的。”

品尝老茶时，客人们谈论着老茶。

位于兰州小西湖富溪宾馆五楼的甘肃茶文化品味交流中心，已经成为一道美丽的风景。布置一个新的、仿古的、陈列各种旧茶和古董的、厚重而温暖的、卷曲的音乐。最近几天，客人们都很开心。

参加甘肃老茶文化交流中心开幕式的代表们合影留念

专门为中心开幕式而来的深圳茶艺师温蛟阁女士，身着便衣，神情平静，纤纤小手来回舞动。她总是忙着泡茶和给客人倒茶。她告诉记者:“品尝老茶实际上是在品尝生活。即使我们偶然品尝了一杯老茶，我们也很难知道出生的滋味。我们可能对它在地球上的生长和它被收集的过去只知道一点点。这不像茶叶，它们在上市时都尝过。它经历着坎坷的命运，固执地成长，等待着再次被唤醒。它已经秘密酿造了很长时间，而且很香。一旦遇到水，它就会复活。只有世界口中醇香爽滑的茶汤，整个生命才是活着的。”

甘肃老茶文化交流中心代表老茶

“收藏一些老茶就是收藏你当时的自己，收藏你眼前的喜怒哀乐。”马俊熙

喝茶见朋友，不要忘记你的首创精神。陈年普洱茶充满了时间的秘密香味。它味道醇厚，储存了时间的重量。经历了岁月的尘埃和命运的变迁，一级茶和印度茶变得古老而谨慎。得到上帝的唯一方法就是对它产生兴趣。(温/王屠新宽/马奇)