有一种温情叫姑息——关于洗茶

赵老师说，在泡泡法的鉴赏中，洗茶占20%。然而，泡茶一直是我的弱点。

我太喜欢苏东坡的诗了。俗话说“茶总是和美女一样美丽”，赋予茶冰肌玉骨冰、玉、纯的外观和品质，让人忍不住怜悯和珍惜她。即使在泡茶的时候，我也不忍心用我的力气给她浇水。在我心里，潜意识里，我总是想温柔地对待她，保护她。(当然，我不能把不能泡茶的责任推卸给苏先生，哈哈)。

直到那天，我做了台湾茶。在我连续泡了两次茶(文山宝忠和阿里山)没有任何成就或进展后，赵小姐实在受不了了，亲自去泡了第三次茶。

第三种茶也是阿里山。洗完茶后，赵老师微微举起水壶，深深吸了一口气，沉下手腕，从上到下灌下厚厚的水柱。她冲进碗里，把它倒在茶上。汹涌的水，在一个小碗里打转，反复冲洗每一寸茶皮，一层白色泡沫，立刻漂浮在水面上。

然后，用左手牢牢、快速、毫不犹豫地拿起杯盖，沿着碗边缘画一个圆圈(注意，只有一个圆圈，而不是像我这样来回转动，把泡沫翻出来再进去)，简单、干净、彻底地刷掉所有的白色泡沫。盖上杯子，毫不吝惜地将第一杯茶汤倒入茶海里。前后冲洗杯盖上的泡沫两次。

(我真的不认为用“春风中风”来描述这个过程是特别合适的。因为春风总是给人一种温柔的感觉，如果脸颊上没有刷子，就很容易让人犯温柔的错误)。

洗完茶后，用水浸泡。阿里山迷人的香气立刻弥漫了四周。清茶汤清澈、彻底、优雅。它在漂亮的杯子里等着。

像一个美丽的女人一路走来，风尘仆仆。此时她需要的不是一小股水，而是一次粗略的擦拭。但是，彻底、彻底、严肃的清洗，只有洗好热水澡，才能洗去她一路的行程，恢复她原来的面貌。

最初自以为是的温暖只是安抚。减轻浮尘、污垢和杂质。在这种绥靖政策下，不可能知道茶的真正性质。我以为这对她有好处，但最后，我辜负了她。

事实上，有时候对我来说也是一样的。

明明知道疾病，找到疾病的根源，找个好医生，拿到药，但是太苦了，安抚他们的感情，拒绝吃药。

清楚地知道这是无知，而是因为习惯和怀旧。在温暖的伪装下，他行动缓慢，不愿开始。或者，如果什么都没有，走一点，留一点，总是给自己空间。

但是我不知道怎样才能在不放弃自己的决定、不改变自己的想法、不突然获利的情况下摆脱灰尘、劳动和障碍。任何小小的贪婪和宽容都是延误和失败。

泡茶，先学会洗。小心地清洗茶叶，在你看到之前清除所有的污垢和灰尘，让它恢复原状。