川茶集团早茶陆续上市 市民可尝鲜“天府龙芽”

工人们正在生产车间工作。(宜宾新闻网龙一江拍摄)

宜宾新闻网2月10日(记者龙一江)“茶叶批次目前正在进行烘干程序，今天下午可以出售。”2月10日，四川茶集团谢巴楚加工厂厂长熊强告诉记者，宜宾第一批早茶将在该厂生产，每天加工厂将运输100多公斤成品茶。”当天气变暖时，市场上将会有越来越多的茶叶上市.”

记者一走进车间，他就闻到了早茶的清香。几个工人熟练而有序地加工茶叶。宜宾早茶经过摊晾、灭酶、条成形、远红外提香等14道工序后新鲜烘焙。宜宾早期的茶树品种基本上是黑牛，比其他品种早10多天熊江表示，宜宾是典型的亚热带湿润季风气候，全年雨量充沛，土壤有机质含量高，自然生态环境优越，在气候季节差异方面具有显著优势。茶叶通常可以在2月初开放生产和销售，一般比该省其他茶叶产区和江浙茶叶产区早15-30天，使其成为全国最大的早期茶叶基地。

宜宾第一批早茶正在生产中。(宜宾新闻网龙一江照片)

2009年，宜宾被中国茶叶流通协会授予“中国早茶之乡”称号，2010年，“宜宾早茶”被国家农业部授予地理标志保护证书。宜宾早茶在2015年意大利米兰世博会上荣获中国名茶金骆驼奖，首次使宜宾茶成为中国名茶之一。目前，全市共有“宜宾早茶”、“四川红时光”、“平山炒绿”、“君联苦丁茶”等五个区域性公共品牌，形成了一批具有代表性的企业品牌。

据了解，随着气温的逐渐升高，四川茶叶集团的“天府龙牙”茶产品陆续上市，市民今年春天可以喝宜宾早茶。