云南少量早春茶上市 茶客谨防买到陈货

“一杯春天是茶。品尝春天的味道就在年底之后。昆明茶叶市场已经有少量早春茶上市。第一波喝茶的人迫不及待地想分享它。

13日，记者走访了昆明的几个茶叶市场，发现2017年的春茶很少见。昆明茶业协会主席刘奕呈表示:“当地大规模早春茶市场应该在三月之后，茶爱好者需要等待。“

一些商人提出早春茶，并于去年出售。

目前，云南茶主要包括黑茶(普洱茶)、红茶(云南红茶)、绿茶(云南绿茶)、紧实茶(沱茶、七子冰茶、砖茶)、白茶、袋泡茶和花茶。

“早春茶主要指绿茶，如普洱茶尖和云南绿茶。刘奕呈说，昆明这个季节市场上的春茶主要产于云南、贵州和四川。

“可以先预订，货物到达时我们会打电话给你。雄达茶城的一家茶店老板说，尽管市场上早春茶很少，但订单仍然是主要的现在市场上有一些早春茶。虽然早春茶是挂着的，但它们实际上是2016年的早春茶，所以消费者在购买时应该问清楚。“

茶树新芽一般在日平均温度约10℃时开始发芽，在14-16℃开始生长，展开叶片，在17-30℃迅速生长。因此，天气条件好的普洱茶早春的确可以在一些市场买到，但不多。

毛峰早春青睐普洱茶88元/250克

据说钱明茶贵如黄金，今年早春茶的价格真的不低。在淘宝上，2017年春茶最畅销的地方是普洱茶春季毛峰，月销售额达到401。他们中的许多人仍然是来自其他省份的顾客，价格从88元/250克、39.8元/100克和58元/250克不等。

此外，碧螺春、西湖龙井、德宏云南绿、阙舌、乌龙茶等。淘宝上也有。最高价格是2017年西湖龙井芽，6000元/500克。

经济衰退不会让今年的春茶比去年更贵。

那么，2017年春茶市场的趋势是什么？根据普洱茶市场观察人士的天火分析，2017年的茶叶市场可能和2016年一样热，但有下跌的风险。普洱茶的销售受经济的影响很大。生意越兴隆，商人的社交活动越多，茶道出现的机会就越多。只有当收入盈余很大时，人们才会喝茶。

“今年春茶市场的原材料价格不会比去年贵。就我个人而言，我建议不要早一点喝茶。”据skyfire分析，预计春茶市场在2017年仍将很受欢迎，春茶价格约在4000元至5000元/公斤之间。至于冰岛，它全年都保持高位，过去的回报和鞠躬可能会有一定程度的下降。越来越少的人为每公斤茶叶支付数万元。

至于梯田茶，天火认为用优质原料制作熟茶的理念深深植根于人们的心中。在对熟茶的强烈需求下，高原春茶增长了约5%，这并不奇怪。至于其他山峰，只要总的环境保持不变，与往年没有什么不同。

温馨提示

清明节前两三天最好不要尽早采摘春茶。

从淘宝数据判断，消费者对这些1000元以上的高端春茶并不热衷。一位淘宝店主以9999元的价格预订了2017年的新茶，他说今年的清明节是在4月4日，谷雨只会在大约3月20日看到新芽慢慢出现。“不建议匆忙购买新茶，因为虽然头茶好看，但它的果汁很淡。清明节前2-3天，它的外观和味道最好。因此，寻求经济实惠的茶叶购买者可以在4月中旬的谷雨前选择新鲜茶叶制成的茶叶。”

“我一直认为买春茶意味着买新鲜茶，所以你越早买越好。”昆明茶叶客户李先生说。

春茶越新鲜越好？楠木茶楼的茶叶分析师表示，新鲜而嫩的春茶因其新鲜的口感和浓郁的香气而一直受到追捧。然而，春茶太新鲜了

因此，喝春茶不应该太新鲜。在茶中的各种物质被自动氧化后，新鲜的春茶应该在饮用前储存至少半个月。换句话说，清明节采摘的茶叶应该在去谷雨后饮用。

同样，春茶的质量也不是越早越好。这取决于茶叶产地的纬度、茶山的高度和当年的降雨量。例如，云南普洱茶，基于当地的制茶经验，有强烈的香气。因此，越早采摘的茶越好喝。因此，采摘几乎在三月中下旬开始。最佳采摘时间应该是清明节之后。