每天喝一杯茶可大幅降低患阿尔茨海默症风险

据英国2010年3月20日报道，新加坡国立大学的一项新研究显示，每天一杯红茶、绿茶或乌龙茶有助于降低患阿尔茨海默病的风险。

根据这项研究，每天喝茶可以将老年人的认知障碍风险降低50%。对于那些有阿尔茨海默病易感基因的人来说，每天一杯茶可以降低86%的风险。

新加坡国立大学助理教授冯雷和他的团队研究了957名55岁及以上的中国人。冯说:“我们的数据显示，每天喝茶，一种简单而经济的生活方式，可以降低一个人晚年患神经认知障碍的风险。”此外，这项研究的结果适用于所有种族。

本研究涉及的茶仅限于用茶叶冲泡的茶，如红茶、绿茶和乌龙茶。茶含有儿茶素、茶黄素、茶苷和茶氨酸，具有抗炎、抗氧化和生物活性，对大脑有益。

然而，冯也指出，需要更多的研究来理解茶是如何帮助恢复大脑健康的。