英国德比大学对38种茶叶产品研究后发现,相比质量好的茶叶,超市出售的廉价袋装茶所含氟化物更多。其中绿茶、红茶、乌龙茶及普洱茶的氟化物含量不尽相同,“Smartprice”等牌红茶含量最高,绿茶排名第二。
研究称,平均每人每天要喝1升左右的茶,而在茶包泡的茶中,每升所含的氟化物高达6毫克,超过成年人每天推荐摄入量上限(3~4毫克),会引发一系列健康问题。如氟斑牙、氟骨症等,容易使骨骼和关节出现疼痛,肌肉无力,胃肠功能发生紊乱,严重时甚至会致残。
专家解释,茶叶是氟化物的主要来源。一般叶芽等部分会被用来制作更高档的茶叶,而老叶片就会被用来制作廉价茶叶产品,如袋装茶。因此,尽量买制作精良的新茶叶,适当减少喝袋装茶的次数。此外,专家们呼吁,为了消费者的健康,生产商及经销商应该在产品包装上标明氟化物浓度。
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