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念念那茶,思念原来浅浅的!
很多时候,走过一个街角,看到一个熟悉的场景,一个人就会浮现在脑海中。这一幕已经清晰地进入了一个人的眼睛,层层荡漾在心底,但漂浮的柔情却渐渐疏远,仿佛这一幕以前从未出现过。 一杯茶让…
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【时节】秋天适合喝乌龙、铁观音等青茶
饮用茶注重四季的区别,有句谚语“夏季喝绿色,冬季喝红色,全年喝乌龙茶”。 建议夏季饮用绿茶。绿茶性质苦涩而寒冷,具有清热解暑、解毒止渴、强心安神的功效。然而,对于喜欢购买冰茶饮料的…
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茶能养生没错 但你得先喝对茶
茶到养生,即在选择合适的茶和饮用合适的茶的前提下,你会说:你想在合适的时间和地点喝杯茶吗?这实际上是合理的。如果你一年到头都喝一种茶,那就意味着你不能喝茶,也不能通过茶达到养生的目…
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❀如何品出茶的香气?
香气是茶汤的主要成分。但是人类嗅觉细胞发育不同。有些香味,有些人能闻到,有些人感觉不到。因此,谈到淡淡的香味,不是每个人都能闻到。然而,嗅觉是可以训练的! 没有其他训练方式。仔细喝…
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正山小种茶汤变黑?都是茶褐素惹的祸
正山小种茶汤,放几个小时,茶汤的颜色变成浅黑色,为什么? 红茶在生产过程中,从萎凋到发酵,新鲜叶子中的茶多酚首先被酶促氧化成茶黄素,茶黄素被氧化并聚合成茶红素,茶红素被氧化并聚合成…
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详解泡茶时常用的四种水!
自来水 自来水是最常见的饮用水。它的水源通常来自河流、湖泊和河流。它属于加工过的天然水,是暂时的硬水。因为它含有用于消毒等的氯。如果它长时间停留在水管里,它也含有更多的铁。当水中铁…
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普洱茶的香气是怎么形成的?
普洱茶由于制造工艺、材料选择和茶面积的不同,香料分为樟脑香料、兰花香料、莲花香料、枣子香料、蜂蜜香料、蜂蜜兰花香料等。是什么决定了普洱茶的香气? 一、香气前体 香气前体主要指萜烯、…
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你真的会喝大红袍?没文化真可怕
大红袍是武夷岩茶中的王者,乌龙茶中的佼佼者,也是国宝。许多人夸口说他们喜欢喝大红袍。事实上,你真的知道怎么喝大红袍吗?错误的饮酒方法只能由外行人来做。 简而言之,浸泡茶的步骤如下:…
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容易上火,究竟喝什么茶可以降火?
对于许多人来说,内热过多是很常见的,但是经常内热过多是很麻烦的。有些人因为饮食不规律而饱受内热之苦。有些人因为脾气暴躁而内热过多,有时他们喜欢生闷气,从而导致内热过多。通常,内热过…
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英式下午茶种类简介
红茶香槟-大吉岭红茶 大吉岭红茶被公认为三火世界第一红茶。因为茶汤的颜色和味道类似香槟,所以也被称为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶分为两种类型:大吉岭茶区和大吉岭茶区。前者产于印度北…