地方美食产业转型

泰州的清晨，总是从一壶热茶、一碟干丝、一碗鱼汤面开始的。这种延续了上百年的生活方式，如今被摆上了地方产业发展的棋盘。最近，《泰州市促进早茶产业高质量发展三年行动方案（2025—20…