中国茶人

新春佳节将至，茶美人团圆。 但因为近期国内好几个省市的疫情态势有所反复，部分地区严防形式严峻，也让我们不得不更加重视——放假期间尽量减少外出，开启宅家全面防护。保持一颗平常心，用健…

在歪果仁眼中，中国人过河全靠“漂”，见墙就会“飞”， 在全国人民眼中，新疆人就一定会扭脖子说“亚克西”， 在南方人眼中，北方人的饭碗是他们家的汤盆， 在普通人眼中，茶人差点就是从古…

作为茶人，你平常会喝茶饮料吗？可能80%的茶人会拒绝，但请先听我讲一个故事。 那是一个夜黑风高的晚上，茶奥网（cha-ao.com）编辑意外购得一瓶大红袍茶饮料，玩性大发的编辑悄悄…

“隔夜茶能不能喝？”这在茶圈一直是个有争议的话题。此前，我们也听到过说茶汤放置过夜后，可能会产生致癌物质；也有人说喝了隔夜茶其实反倒是有利于身体健康。真实的情况是什么样的呢？我们一…

茶席通过有限的空间呈现无限美感，插花会让美感在茶席空间上延伸。不拘泥技巧，不受缚于功利心，遵循精神的追求和纯粹的茶之心，茶席上的插花才可能是真正的精神之花。带着想把茶席上插花布置得…

白毫银针属于中国六大茶类中的白茶，由于其全为芽头，满披白毫，挺直如针，色白似银，因此得名“白毫银针”。作为白茶等级中最高一级的茶品，白毫银针的功效如何？口感滋味如何？建议常用的冲泡…

自打三月开始，茶人们聊得最多的就是春茶。尽管喝普洱茶的人都追求“老生普”，倾向于体验在岁月中慢慢经过陈化转变后的圆熟味道。然而，人们总是按耐不住想要在第一时间品尝到春茶。 所以，春…

“多喝热水”——这是一句大家耳熟能详的钢铁直男四字箴言。关于多喝热水的段子缤纷多彩，道尽了广大女性朋友的心酸与无奈。 不过，如果把“热”字去掉的话，这句情侣交往中的直男送命话语，很…

甜，是味蕾讨好心窝的味道。全民爱甜，大街小巷的奶茶店、甜品店、蛋糕店，甜是主旋律。甜，让人偏爱得有恃无恐。 不过，当制糖业贿赂科学家让脂肪做“替罪羊”的丑闻披露，大家对于糖，对于甜…

每逢产茶季，茶农们从黎明初现，再到日暮降临。连轴的12个小时中，一切事物都关乎着整个产茶季的采摘收入与人身安危。 毫不夸张地说，通向茶山的道路，虽不及电影里拉力赛道的速度与激情，但…