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云南普洱茶品赏 特色：普洱茶干茶陈香显露，无异杂味，色泽棕褐红，具油润光泽，褐中泛红，条索肥壮。 冲泡：将普洱茶叶置入滤杯中，约10克。将…
普洱茶产于云南地区，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵蒸压而成的具有独特陈香的一种茶，包括沱茶，饼茶，方茶和紧茶等。据了解，普洱茶制作时经独特的发酵过程，所含…
茶叶对癌症和许多其他人体多发性疾病确实具有预防和一定的治疗效果。日本最早报道茶叶中的有效组分有抑制癌细胞繁殖作用的富田勋研究组…
普洱茶由于在渥堆过程中有微生物参与，因此其内含成分与红茶、绿茶有很大差异，主要表现为茶多酚和儿茶素类化合物含量在渥堆过程中有明显降低，茶黄素和茶红素的含量…
判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱…
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 清香型铁观音：清香型又称青茶，是未经烘焙的初级产…
原标题：秋天不同气候喝不同的茶 利养生 中国人大都爱喝茶，而秋天如果按照气候选择适合的茶进行养生，则可以起到不错的保健效果。 秋季根据不同…
原标题：普洱茶有刮痕可能是因为发霉 不宜购买 吉林农业大学食品工程学院食品安全检测专家、副教授、博士李大军介绍说，…
近几年来，普洱茶成为越来越多茶友的心头好。但你真的明白什么是普洱茶吗？ 根据国家标准定义，普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为…
如何喝茶防癌 1、绿茶的防癌作用 国内外一些研究证明，无论哪种茶叶，对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤，都有不同程度的防治效果…
