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听说夏天和单泡装普洱茶更配哟
炎热的夏天，蝉仍在嚎叫，太阳每天都挂在我们头顶上，当我们热得像狗一样时，我们无处藏身。很难避免轻微的激动，但我们都被压制成一颗小炸弹，它不时爆炸，并错误地伤害了无数人。为了缓解夏季…
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茶书推荐《中国普洱茶品饮入门图册》
基本信息 作 者 陈龙 主编 出 版 社 电子工业出版社 出版时间2015-4-1 ＩＳＢＮ9787121252723 丛书名: 中国茶典藏 平装: 199页 语种： 简体…
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突破新技术普洱茶“后发酵”
来自昆明植物研究所的研究人员首次采用生物技术和天然产物化学相结合的综合技术手段和方法，系统研究了后发酵茶的特殊风味、成分的物质基础及其形成规律。通过系统细菌学研究，从发酵后优势菌群…
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如何鉴别普洱茶的品质
茶叶质量评价主要取决于外观和内在质量。 就形状而言，对于压制的普洱茶，形状应该是均匀和直的。厚度均匀，松紧适度；绳子又整齐又紧。色泽正常，有黑棕色、棕色和红棕色。普洱茶表面有霉花和…
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普洱茶中携带黄曲霉会不会产生毒素？
喜欢喝茶的人一般都知道普洱茶——，这是云南特有的黑茶。它颜色温暖，味道醇厚。开水沏好茶后，空气中似乎飘着淡淡的香味，让人很开心。为什么普洱茶的味道如此独特，受到这么多茶爱好者的青睐…
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普洱茶市场：毛茶、成品价格倒挂
毛茶价同比上涨三四成 茶叶市场整体行情仍在低位 由于天气原因，今年普洱茶原材料已经大大减少。记者近日在广州茶博会了解到，普洱茶生茶(即原料和原料)价格较去年同期上涨了35%-40%…
