如何区别高山茶、平地茶、丘陵茶？

高山茶：生长在海拔800米以上的茶树。由于高山气候温和，日夜温差大，云雾缭绕，雨量充沛，土壤有机质丰富，有利于茶叶营养成分的积累。所以说高山出好茶，但并非山越高茶越好，一般海拔在800—1200米所产的茶品质较好。高山茶具有以下特点：新梢肥壮，色泽翠绿，鲜叶嫩度好，持嫩性强，香气高长，滋味浓醇，叶底肥厚，耐冲泡。

平地茶：生长在海拔100米以下的茶树。平地茶芽叶持嫩性较差，对夹叶较多，芽叶较瘦小，叶片薄，制成的成品茶香气和滋味都不如高山茶好。

丘陵茶：生长在100—800米之间的茶树，其品质介于高山茶和平地茶之间。

声明：本平台文章版权，图片版权，视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系：hi@cha-ao.com，我们第一时间处理， 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶奥精选优质自媒体文章，文中所述为作者独立观点，不代表茶奥立场。不承担任何责任