伦敦娱乐公园关闭后,茶杯饮料除了在家里别无去处。直到1864年,阿莱蒂伦敦桥分公司(六面包公司)的女经理才决定在她的商店后面开一个房间作为公共茶室。她的冒险计划非常成功:其他人卖各种各样的商品;从牛奶到香烟,茶叶英镑不等的公司和蛋糕也紧随其后,伦敦和英国各省会都涌现出许多茶馆。茶馆的流行吸引了来自各个年龄和阶层的顾客。茶馆提供各种冷热的甜而独特的食物,还有便宜的茶壶和茶杯,还播放音乐供顾客娱乐。
在德国和中国的时代(1901-1914),出去喝茶成了一种奢侈品,这种时尚达到了全盛时期。当伦敦和其他地方新汗流浃背的时尚酒店开始在他的酒廊和棕榈阁提供:时尚的三天下午茶时,弦乐四重奏和棕榈阁三重奏我为他们悠闲的顾客营造了一种安静优雅的氛围。1913年,下午茶增加了一项丰富多彩的活动–茶点。这种奇怪的活动是伴随着从阿根廷进入英国的狂热和探戈而来的,有些人认为探戈是不道德的。喝茶时,人们组织舞蹈~这种舞蹈仍然被认为起源于北非的法国殖民地~就像探戈一样,探戈在1910年像风暴一样占领了伦敦的舞蹈世界,淘淘成了一种流行的活动。探戈舞蹈在伦敦的剧院、餐馆和旅馆里被设立,探戈舞蹈班和舞蹈课被举办,所以茶舞成为一种无处不在的活动。伦敦报纸在“探戈酒吧越来越疯狂”和“每个人都跳探戈”的标题下报道了“1500种探戈点心”。
第一次和第二次世界大战后,社会模式和人们的生活方式发生了变化。在最前沿的人群中,喝而不是喝茶已经成为一种新的时尚。20世纪50年代,快餐店和咖啡吧的出现导致外出喝茶的生活方式下降。当然,英国同事继续保持在家和工作场所喝茶的习惯。然而,在20世纪80年代初,人们对喝茶和喝茶时间产生了新一轮兴趣,从而振兴了茶馆、茶馆和茶。
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