绿茶不是指绿色的茶叶,而是指未经发酵制成的茶。它保留了新鲜叶子的天然物质,并含有许多营养物质,如茶多酚、维生素、儿茶素、咖啡因、叶绿素和氨基酸
日常生活中最常见的茶应该属于绿茶。绿茶占中国六大茶的绝大多数。绿茶之所以是绿茶,是因为它的茶汤和茶叶主要是绿茶的颜色。绿茶越绿越好吗?
事实上,除了绿茶的颜色之外,绿茶的茶汤也有一定的黄色,并不是所有的都是绿茶。此外,一些绿茶叶子上有一些白毫,如西湖龙井,碧螺春等。似乎绿茶的叶子并不全是绿色的。
如果你在市场上买到的绿茶非常绿,这意味着这种绿茶可能有问题。不要盲目追求绿茶的绿色度。
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