茶醒的好，泡出来更香

将沸水倒入空水壶的目的是控制水壶的温度，使其不被水壶吸收，并在重新注满时减少热量。

大约1分钟后，打开“盖套”上的锅盖，往杯子里加水“加热杯子”。

在注茶后，加入适量热水“醒茶”，当壶中的茶几乎“醒”到适当的程度时，倒出温热的一杯水。

在你把茶倒在杯子里或拿着杯子喝茶之前，养成触摸茶巾的习惯，这样壶和杯子底部的水滴就会被茶巾吸干。

泡茶前，用适量热水快速浸泡茶叶，通常称为“洗茶”和“醒茶”。

一方面，它可以提高茶叶的温度，使茶叶的水温更接近实际需要的温度。

另一方面，茶的质量可以通过在茶的温度上升后欣赏茶的香气来检测。

茶醒法

1。闷香

将壶加热后，往壶中放入适量的茶，盖上盖子，用壶中的热量闷茶1分钟，这样你就可以享受到茶的香气。

适用于香气浓郁、火淡的鲜茶。

2。温热

将壶加热后，将茶放入壶中，向内倒入温度适合这种茶的热水。弄湿茶叶后，盖上锅盖，立即倒掉水。

这时，茶吸收热量和水分，原本干燥的茶就可以食用了。

烘焙稍重或稍旧的茶是合适的。