好茶的唯一标准:你觉得好吃的是好茶!有些人认为这只是无稽之谈。否则,许多人会迷失在幻觉中,忘记茶的本质,茶是一种供人们饮用的饮料。美味是茶存在的第一个原因。
[世界上没有相同的人,也没有相同的茶]
俗话说,萝卜和青菜各有所爱。每种茶都存在,因为肯定有人喜欢它。无论苦、涩、甜、甜、硬、软;不管,绿色、黄色、白色、绿色、红色和黑色。只要有人喜欢,它就会存在。例如,我最讨厌的臧伟可能是某人的最爱。如果没有人喜欢一种茶,它肯定会灭绝,今天也看不见了。
[茶不贵也不便宜]
茶的价格高或低,但贵和便宜之间没有区别。你看不到过去在边境出售的黑茶的价格现在是惊人的。因此,我们应该通过价格来看待价值。茶的物理和化学性质,包括物质,不会随价格而改变。所以不要听人们说这是成千上万种好茶,只要认为它味道好,不要欺骗自己,跟随你的心,让你的味蕾告诉你你是否真的喜欢它。
[大约茶文化]
我一直认为茶文化是自然的,不需要刻意推广。茶必须首先让喝茶的人感觉良好,然后才能每天饮用。茶文化是免费的。如果一个人觉得像中药一样难以饮用,他就会拒绝它,拒绝把它变成某种东西的机会。因此,首先要谈论的是好酒。
[包容]
茶是一种非常包容的东西。只有茶征服了世界,世界上茶叶的消费量超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。世界上几乎所有的国家都喝茶,为什么?正是因为茶的包容性,越软的东西越有侵略性,使人们无意识地喜欢它。
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