【真假老白茶】图解如何辨识老白茶

在前一段时间，我们谈到了旧白茶市场的一些混乱。在此期间，我们关注的是如何通过图片和图片来讲述旧茶市场的真相。下图显示了左侧的传统一年白茶和右侧的旧一年白茶。两者之间的颜色差异很明显。

下图显示了左边传统的三年生白茶和右边的一年生白茶。

这两种颜色外观相似，几乎不可能分辨真假。

也就是说，我们很难仅仅从外表上分辨出老白茶的真假。

我们有什么办法可以清楚地区分真假，然后往下看。

首先，我们可以通过舌头感受到传统工艺的老白茶:

唐庆，韵和龄，润滑，香味和蜂蜜都充满了味道。

煮老白茶又苦又涩。

如果你觉得你的舌头不够锋利，那么就没有办法分辨它。

我们可以通过比较叶的底部来鉴别古老的白茶。

叶底的叶脉通过自然氧化和缓慢发酵而清晰活跃，而后期加工制作的老白茶的叶脉不清晰，一撮就腐烂掉了。

小结:很难从外观上分辨出老白茶的真假，但是如果我们加上舌品，比较一下叶的底部，真假就很清楚了。