中国古代古茶书介绍

茶本书简介:

◎ 《茶经》(唐璐余)

《茶经》是世界上第一部茶叶专著，分为三卷，包括茶的起源、茶具、采茶、泡茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。内容丰富而详细。第七章《茶事》汇集了从古神农到中唐几千年的茶事记录，系统全面地介绍了中国古代茶的发展和演变，尤其具有历史价值。

◎ 《大观茶论》(宋钊集)

《大观茶论》是赵霁关于茶的专著，写于大观元年(1107年)。书中有20篇文章，详细描述了北宋清蒸绿茶的起源、收藏、烹饪、品质和斗茶风格。其中之一，“点茶”，深刻而有见地。它从一个方面反映了北宋以来中国茶业和制茶技术的发展。这也给我们留下了了解宋代茶道的珍贵文献。

◎ 《茶录》(宋彩香)

《茶录》是蔡香向皇帝推荐北苑贡茶的作品，因为陆羽的《茶经》“不是建安的第一件产品”。第一部分论述茶，包括分色、香气、滋味、藏茶、焙茶、碎茶、罗茶、后茶、①灯和点茶。主要讨论了茶汤的质量以及烹饪和饮用的方法。在下一篇文章中，有九个项目:烤茶，茶笼，铁砧，茶铃，磨茶，茶滚筒，茶杯，茶匙和汤瓶。它是继陆羽《茶经》之后最有影响力的茶叶专著。

◎洋县茶壶系统([明州高旗)

除前言外，本书分为创始人、创始人、大师、大师、高雅、神圣等类型。它列出了壶制造商和他们的风格，并讨论了粘土和茶壶的适用性。周高波有两首诗，一首是林茂之的，一首是俞仲茂的。这本书是宜兴紫砂茶具的重要作品。

◎烹饪春论([明)田一恒的书)

本书分为十个部分，有记载和考证。《四库全书总目提要》指的是其“原文，与《水品》和《茶经》没有区别。根据田一恒的序言《水品》:“我尝了《煮泉小品》。”。10个从鸿渐《茶经》中取材的人去过吴兴三次，见到了许陈波《水品》。同意其余的10个是三次.知道文本《煮》在文本《水品》之前，我如何对“未能与《水品》区分开来”负责？

◎许次纾写的《茶书》([明)

许次纾(1549 ~ 1604)，字冉明，号南华，出生于明代钱塘。清代，顾《东城杂记》写道:“许次纾.方博明山的小儿子，跛行识字，擅长储藏奇石，善于品尝泉水，好客，不善于饮酒.他的诗非常丰富，有两集《小品室》和《荡栉斋》，今天已经遗失。曾宇收到了他写的《茶疏》卷，深受陆羽《茶经》《明科智里》的影响。许次纾喜欢喝茶，是吴兴的姚鲜少授意的。因此，他非常喜欢茶。这本书写于明朝万历年间(1597年)。

◎张远《茶记([明)》

张远，出生于袁波、乔浩海山、宝山(即现在江苏省镇泽县的洞庭西山)藏在山谷里，无所事事，学着背几百个单词。在每个博览会的闲暇时间，你可以从春天开始喝茶，让自己开心。没有热量，30年来我一直筋疲力尽，全神贯注于思考。我从来都不知道茶是关于什么的。”(顾大典《茶录.且引》)

◎茶叶收藏([青)毛象收藏)

《岕茶汇抄》大多是基于冯克斌《岕茶笺》，并返回许次纾《茶疏》和熊明《罗岕茶记》。该出版物包括赵岱系列、张超的序言和后记。《毛的素描》有四个版本，出版于光绪一佑(1885年)；有毛泽东的系列，光绪纪海(1899)。