饮酒茶是我们中华民族的一个好习惯。人们听过一句谚语,“神农尝了一百种草药,当他一天遇到七十二种毒药时,他就喝茶解药”。茶已经成为中国乃至世界的一种受欢迎的饮料。它已经成为“开门七件事”之一。它对健康的益处肯定是一个重要原因。
然而,几千年来,中国人对喝茶并不太感兴趣。如果日本人没有举行茶道,没有做大量的研究来赞美茶的益处,恐怕现在喝茶的人会更少。在大多数家庭中,即使成年人喝茶,他们也从不给孩子喝茶。我不知道什么时候,人们认为孩子应该喝甜饮料,老人应该喝茶。此外,人们还对喝茶设置了各种限制,如饭不喝茶、饭后不喝茶、饭后不喝茶、女性喝茶时贫血等。人们如此容易产生的喝茶热情也受到了抑制。相比之下,喝甜饮料没有禁忌。如果你愿意,你可以毫无顾忌地喝。朋友们不觉得这很奇怪吗?
“神话1:孩子们不应该喝茶?”
让我们来谈谈孩子们是否可以先喝茶。我检查了数据,发现没有研究证明儿童喝茶不利于健康。有大量数据证明,儿童饮用甜饮料不利于健康,会增加缺钙、贫血、龋齿、多动症、学习障碍等问题的风险。尤其是喝可乐对儿童极其有害。
事实上,只有茶中的咖啡因不适合未成年人。钾、镁和维生素C都很好。如果茶被稀释,中小学生喝一点是完全无害的。
“神话2:女人不应该多喝茶?”
此外,女性不能喝茶的原因是茶叶中含有大量涩味单宁,这些单宁与铁结合,降低了铁的吸收率。因为女性每月都会有月经出血,她们已经比男性需要更多的铁了。如果他们吃的铁没有被吸收,贫血就更有可能发生。
听起来很有道理,但是这个道理只有在茶很浓并且喝得很多的时候才成立。因为你放入茶中的茶叶越多,你在茶中找到的单宁就越多。
对于你每天喝的淡茶,你可以用1克茶泡一杯,然后加水几次。茶中没有太多单宁。此外,如果饮食中有猪肉、牛肉和羊肉等红肉,就没有必要担心,因为肉中血红素铁的吸收完全不受单宁的影响。
因此,女人也可以喝茶,但最好是清淡的,不要有明显的涩味。
“误解3:吃肉不适合喝茶?”
当你说吃肉后不能喝茶时,你的意思是肉中蛋白质和铁的吸收会受到单宁的影响。正如刚才提到的,肉中的铁没有受到影响,但是肉中的蛋白质含量太高,而且一点单宁也不能引起蛋白质营养不良。
有事实证明内蒙古、西藏等地的少数民族喜欢吃肉时喝砖茶。茶的浓度相对较高,但它没有引起贫血和蛋白质营养不良。因此,吃羊肉火锅时喝清淡的茶比喝甜饮料、啤酒和火锅汤要健康得多。
“误解4:饭前喝茶不合适吗?”
饭前不能喝茶的原因是咖啡因对胃有刺激作用,容易引起胃酸过多。这一声明也是关于茶太局势的。
的确,咖啡因刺激胃。对于胃溃疡患者来说,空腹喝浓茶尤为重要。然而,如果没有胃病,饭前喝点清淡的茶是有益无害的。
国际研究发现,饭前30分钟喝一杯水,包括茶和饮料,可以有效缓解饥饿,减少进餐时的食物摄入量,这有助于预防肥胖。口渴时,喝这杯茶也有利于消化液的分泌,对肠胃也有好处。
“误区五:不适合饭后喝茶?”
饭后喝茶不仅会阻碍铁的吸收,还会稀释胃液,阻碍消化。这取决于你喝了多少。
既然你可以边吃边喝汤,为什么你不能喝清淡的茶呢?清淡的茶既不含盐也不含糖,既不会引发高血压,也不会导致肥胖
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